o;腊肉,过年的时候倒是还留下半块,不过这半块腊肉可是要预备家里来客人时请客用的,哪能就自己做了吃,你奶回头知道了,指定得骂人。”
“娘,你放心吧,只要做好了,让奶尝过了,奶肯定不会骂人的。再说了到时这野菜若卖了一个好价钱,再割点肉便是了。”
“这......行,娘就听你这一回,你来说说这东西怎么做。”胡氏犹疑了一下,最终还是答应了,实在是银子的诱惑对她来说的太大了,不应该说对整个许家来说都很大。
在许清妍的一番指点下,胡氏总算是把这一盘藜蒿腊肉给做好了,许清妍看着眼前这盘熟悉的菜,眼眶红了红。这道前世的家乡名菜,让许清妍有些时空交错的恍然。
待到晚上,一家人团团坐下,看着桌上那一盘绿油油的菜,众人都有些惊讶。
“二娘,这是什么?这个时节野菜就出来了。”曹氏一脸疑惑的问道
“娘,这是阿妍弄回来的,说是昨晚梦里见过,央着媳妇做给她吃,我想着这个时节也没什么青菜可以调调口,既然阿妍说能吃,咱们就试试,若真能吃,日后可不又多出个菜来么。”胡氏一脸讨好的回道。
虽说她当时被女儿给说动了,但现在当着这么多人的面,不禁又有些后悔一时冲动。
“娘,你还有一件事忘说了。”
“奶奶,这东西可不只是能吃,还能卖钱呢,奶奶,你尝尝看可好吃了。”许清妍帮腔道。
“对对对.......娘,这菜我刚刚已经尝过了,没毒。而且妍丫头说的对,若真能卖钱,那对咱家来说,可是天大的好事。”胡氏被许清妍一说,立马心中一定,连忙说道。
“嗯,既然如此,那大家都尝尝吧。”曹氏说完便率先动筷了,没夹两下,便发出一声惊呼:“这里面怎么还放了肉。”
胡氏闻言有些讪讪:“娘,阿妍说梦里头就是放腊肉炒的,说这样才更香更好吃,不过我也没敢多放,只是用了一点,都切成丝了。”
“对啊,奶奶,梦里这道菜卖的可好了,我就想着若是照着梦里的方法做出来真的好吃,那咱们就可以卖给镇上酒楼。若是不好