之所以选择这种合作方式,一是因为那个所谓的意外保险,二则是因为这样做对周小波才是最为有利的。
所有的快餐店,在盒饭的种类上都是比较少的,而招牌菜更是非常单一,比如说九妹快餐,招牌菜就是木须尖椒和麻婆豆腐,这也是很多食客最常点的,不但经济实惠,而且味道也很不错。如此一来,周小波完全可以多收一些该类盒饭到自己的小空间里,利用其中的时间静止特性,使之保持刚出锅的状态,一旦卖出,绝对能获得好评,不但能够维持住回头客,而且还能吸引更多的食客,至于九妹快餐位置偏僻的问题,也就迎刃而解了。
“先给我来五十份木须尖椒和五十份麻婆豆腐,其他卖得比较好的盒饭各来十份。至于押金嘛,既然九妹你相信我,那就先掏五十块钱把,我也不用电动车这些,直接坐公交车过去,那边有一帮子同学正等着呢!”周小波在这里撒了个小谎,好让九妹安心。
“那好,不过这么多你能拿动吗?”对此,九妹倒是没说什么,既然已经答应了下来,那以她的性格自然不会瞻前顾后,一边安排厨房那边开工,一遍满是担忧的问道。
“拿得动,不过是一百多斤而已,待会给我准备两个泡沫箱子,我挑着走就是了。”除了木须尖椒和麻婆豆腐这些招牌菜之外,九妹快餐常卖的也就是五六种菜而已,加起来一百多盒,堪堪过百斤,周小波完全有把握挑着走出巷道,到时候再将之收起来就是了,挑两个空箱子,坐上公交车前往最近的网吧叫卖,只要口碑起来了,就完全不用担心卖不出去,毕竟市场在这儿摆着,同时九妹快餐的盒饭味道还不错,食材品质又是有着绝对的优势,根本不用担心什么。
“随你!”听到周小波这样说,九妹也不好再说什么,她压下心里的担忧,跑去督促大家准备盒饭去了,至于周小波接下来要怎么做,就跟她没关系了。
在九妹看来,周小波应该不会骗她,顶多是因为他对于市场的判断出现纰漏而损失掉这批盒饭,但成本也没多少,损失并不算大,在可以承受的范围之内。而若是陪他疯一把成功了的话,那说不定就能打开市场了,虽然这个可能性很小,但总归是一次尝试,没准就成功了呢!
而对于周小波来说,这样“厂家直销”的模式,也要比他单纯的当送餐员要好多了,按照九妹快餐常规送餐员的工资结构,底薪1600元