182 蛋挞(2 / 3)

制作方法,还是塞拉克先生身后的这两名侍女要学习呢?”卡塔琳娜说道。

杨趣看了看身后的子依与小梅,子依这性子,让她练武还可以,若是当她学习这么复杂的西点,怕是不成。

至于小梅,这小丫头虽说泼辣了些,但却是在青楼里磨炼过见识过的,想必一定是心灵手巧的。

杨趣看着小梅嘿嘿一笑,说道:“是我的这个丫鬟学习,她叫小梅,如果卡塔琳娜小姐方便的话,这几日我就让小梅过来学习如何制作面包与蛋糕如何?”

“啊?公子,我?”小梅先是一愣,之后便是一阵慌张,像之前杨公子与这位来自弗朗机的女子所说的什么面包、蛋糕什么的,她听都没听过,这一下不免让小梅胆怯了起来。

杨趣对着小梅笑道:“小梅,正所谓技多不压身,这几**跟着卡塔琳娜小姐将手艺学到手了,以后会受用一辈子的。”

“是,公子!”听到杨趣这么说,小梅瞬间想到她与小姐不久就要赎身了,如果自己能够多学一些手艺,日后与小姐的日子岂不是也能好过些。

“卡塔琳娜小姐,在下这次过来除了向卡塔琳娜小姐学习如何制作蛋糕和面包之外,还有另外一种非常好吃的甜点需要卡塔琳娜小姐尝试着做一下。”杨趣道。

“哦?塞拉克先生请讲,我相信只要是塞拉克先生想出来的东西,一定是非常好吃的食物。”卡塔琳娜夸赞道。

杨趣笑道:“在下发现与卡塔琳娜小姐聊天真是一件愉快的事情,在下说的这一种甜点,我给它取名叫做蛋挞,其制作方法只需要将面粉做成小碗形状的蛋挞皮,将砂糖、鸡蛋和打发的牛奶混合成蛋挞液,然后放入烤炉,最后烤出的蛋挞外层为松脆,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆,卡塔琳娜小姐,这种蛋挞听起来虽然简单,但是其中蛋挞皮的制作和蛋挞液的配比还是需要不断地试验才能做出最美味的口感来的。”

“蛋挞?听起来好像很有趣的样子,塞拉克先生,你既然知道这个蛋挞的做法和程序,那么明天我邀请塞拉克先生与我一起来研究这个蛋挞的配比可不可以?”卡塔琳娜说道。

杨趣看着卡塔琳娜深褐色的眼睛,脑中竟然不由自主的想起了深夜学外语的画面,杨趣嘿嘿一笑,掩饰了一下