一道美食也有说不尽的感情,比如对于辣椒,我可能会狠狠盯着它,我看自己能想起什么,就是这样细细的观察才感觉有些东西可写,我也在跟着美食的脚步前进,比如之前切洋葱的时候,总是弄得泪流满面的,很是不舒服,后来就知道在水里切才可以,增长了现实的知识,跟着美食也能学会很多的东西。
在山上不远处有一个葡萄园,夏季在葡萄园里走着,感觉很是唯美,满天的紫色葡萄,心情也感觉不一样了。这是一个自助葡萄园,只有在门前有人看守,自己拿着篮筐进去,摘完葡萄就可以称量,然后付钱走人。
这又让我想起在法国的葡萄园里,是没有人进行看守的,完全自己自觉和信任每一个人,我就还是有疑问,不过去了几次以后就变得很明白了,每个人几乎都很自觉,即使是一个人也会把钱投到那个箱子里,准确无误。摘来的葡萄可以晒成葡萄干,可以直接吃,或者酿成最自然的葡萄酒,所以说水果是最接近自然的,是为最本真的味道。
说了几种本真的做法,但是为什么要回归本真自然呢?
我们先来说一下故事,陶渊明不为五斗米折腰,便毅然决然的回到了家里,用我们现代人的思维就解释不明白了,或许只是感觉不可思议的,但是我们细细一想,也没有什么大不了的,喜欢的就做下去,不喜欢的怎么也不会长久。
陶公回到家里,没有食物就自己去讨,然后自己种地存粮,找回了自己的尊严,回归了本真,倒是有一种难得的自由和舒心,所以架着小船在水里玩的很高兴,然后陶公自己不知道什么时候种植,有其他的农人告诉他,现在只是靠自己的劳动了,回归了自己最本真的样子,也没什么就是高兴嘛!
其实回归本真的样子就是摒弃了各种欲望,回到一无所有的境地,追求美食是一样的,对于自己也是一样的。其实,这也和贫穷有关,这样可以让你看清楚很多的东西,也会学会很多的东西,做最真的自己。
夏至刚到,一盘酸奶沙拉成了炎炎夏日最好的伴侣,再配上一点啤酒冰块感觉清爽无比。这时的美食就简单多了,到了中午就会烙几张油饼,然后切成丝状,胡萝卜切成丝状,肉丝,大葱,洋葱切成丝状,先把所有的东西炒熟,最后放入饼丝,少盐,少酱油,就这样也成了一道简单的美食,饿了就吃一点炒饼丝,不饿就吃点水果沙拉,生活简单也有情调。
后来我请她到家里来,我自己蒸了馒头,做的红烧肉,无油的韭菜炒鸡蛋,辣椒干炒土豆丝,倒也不是很麻烦,主要是因为她