大厅里的老百姓说得唾沫横飞，赵合欢也总算知道祖父这几天为什么一直没在府上用饭，合着是去蹭天圣帝的各种宴会了。

赵合欢磕着瓜子问李婆子，“陛下不是初十的生日吗？为何宫里十二日才办大宴？”

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李婆子笑着道：“这都是规矩，十二日，宰相、亲王、宗室、百官入朝为陛下祝寿，那个时候会举办盛大的典礼，您不是也得到邀请了吗？”

赵合欢点了点头，无奈地道：“为了这件事，母亲让外祖母给我找了两个宫里出来的老嬷嬷突击规矩呢。”

李婆子笑着道：“应该应该的，毕竟那可是一年一次的大场面。”

那日，赵合欢和戚陌还有颜庭知吃过火锅之后，又过了两天，火锅的牌子正式挂到了赵记大厅的墙壁上。

考虑到菌菇的成本，赵合欢推出了不一样的锅底，像是只有葱姜枸杞的白水锅、骨汤熬制的滋补锅、养生菌菇锅还有用新鲜的蔬菜熬制的素锅底。

食客们早就盼望着赵记上新款了，所以等火锅的牌子挂到墙上的时候，大家不知道有多兴奋。

“火锅？这什么是火锅啊？”

“这名字怎么听上去这么霸道呢？”

“哎呀，别说了，点一个就是了！”

赵合欢就喜欢他们这种讨论的氛围，这讨论的多了，吃得也就多了。

等一个个烧着炭的铜锅被端上来的时候，赵记的食客们再次味蕾高潮了，他们真得想问问赵合欢，这一天天的到底都是怎么想吃这么美食的？

赵合欢让王木匠打了一个阶梯形状的调料桌，上面放着自家石碾碾出来的芝麻酱、花生酱、香油、花生碎、韭菜酱、赵合欢发酵的豆腐乳以及葱姜蒜末等。

调料桌的旁边还站着一个“服务员”，专门向大家讲究着调料的调制，以及和食物的搭配等等。

既能吃到原汁原味的食材又能进屋烤火的火锅迅速就在汴梁城火爆了起来，以至于荣国公赵舟出宫的时候，天圣帝还问他，“爱卿可曾在家中已经吃了那火锅？”

赵舟的心里是复杂，他很想回复天圣帝一句，“你要是不过生日不挑剔管饭，不用说火锅了，我孙女做什么我都能吃到了！”

可赵舟并不敢说出心里话，只得道：“臣还未尝过那火锅。”

不过即便如此，很多大臣也都很羡慕荣国公能有赵合欢这样一个会下厨还会挣钱还被天圣帝惦记的小娘子！