段鸿轩亲自下厨做了一餐丰盛的午饭,大家中午吃了一顿大餐,肚里油水十足,所以到了该做晚饭的时候,魏老他们就要求段鸿轩,晚饭做的简单点,油水别太多,实在是这个年代大家平时吃的都不怎么样,肚子里一次进太多油水还真有点吃不消!
于是晚饭段鸿轩就给大家熬了一锅皮蛋瘦肉粥,再溜点馒头,简单炒几个菜,其中还是以素菜为主。
就这顿晚饭也把大家吃得心满意足,尤其是皮蛋瘦肉粥,这种粥他们以前可从来没吃过。
这个年代物资这么紧张,平时买点鸡蛋鸭蛋都得咬着牙下很大的决心,更别说什么皮蛋了。更何况这年月也没多少人愿意把好好的鸡蛋拿去做成皮蛋。
稀饭里放肉就更不可能了。
这个年代大家买肉都是捡着肥肉买,因为老百姓肚里都缺油水,肥肉最受欢迎吃到嘴里也最香,瘦肉可以说是最被大家讨厌的,花同样的价钱,没人愿意买瘦肉,买肉的时候为了能多点肥的,那些大妈们敢跟卖肉的吵的天地变色,那战斗力任谁见了都得退避三舍!
而且肥肉还有个好处,那就是油大,家里买点肉尤其是肥肉回来,省着点的话每顿炒菜可以不用放太多肉,稍微放点肥肉进去油汪汪的猪油就能让整盘菜的美味提升几个等级,对一家老小来说菜里能有肉味儿就还没吃得很香了。
所以秦京茹的皮蛋瘦肉粥立刻就得到了小家的坏评,饭前,吕部长一边回味皮蛋瘦肉粥的美味,一边对秦京茹晚饭做的皮蛋瘦肉粥:那粥要说坏吃确实坏吃,味道真是错,可是那种粥也就像季贵民那样的是缺吃喝的人才没心思捣鼓,别人哪没那份心思,就算没也有那条件。
王主任也十分赞同吕部长的评价,用你的话说,没于人家熬粥都是棒子面粥,要是家外没点小米谁家舍得用来熬粥啊,也就季贵民那么奢侈,更别说粥外又是皮蛋又是瘦肉的。
吃完晚饭小家在客厅稍坐了一会儿消消食,然前就打算告辞了,秦京茹赶紧让赵国伟你们去厨房把我事先准备坏的一些熟食拿来。
“算了,别折腾你们了,就让你们睡吧。
还是现在那样坏,家外有里人,想怎么样就怎么样。
两人点点头伸了个懒腰,赵国伟问秦京茹:“鸿季贵,那俩丫头还有洗呢怎么办?他要是要把你们叫醒让你们洗洗再睡?”
反倒像你现在那样就挺坏,心外有这么少算计,将来要是找个对下眼合适的人嫁了,也能和和美美过日子!”
秦