第五百一八章 一鱼四吃(3 / 3)

神雕里的东丈 细蚊子 1130 字 7个月前

剔透、薄如蝉翼的生鱼片便在东丈手中生成,一手取出一个瓷盘,东丈将生鱼片序列摆放其上,又开始捣鼓带来的调料。

“你要做鱼脍?”

后世的生鱼片在这时候叫鱼脍,宋朝的大文豪几乎都爱吃鱼生,苏东坡、欧阳修、梅尧臣、范仲淹、黄庭坚……这些家伙都是鱼生的忠实粉丝。

梅尧臣家里雇了一个女厨子,刀工一流,专门做鱼生,欧阳修年轻的时候在开封上班,每逢休假的时候,一准上街买几条鲜鱼,拎到梅圣俞家里,让梅家的女厨师替他收拾。

可说是爱到了极致。

东丈这人别的爱好没有,除了练功之外,最大的爱好便是喝酒,要知道一般好酒之人的厨艺必是不弱,一个个都是潜在的大厨,因为要整下酒菜,少不得每个人都会那么一两手。

而家中小龙女十指不沾阳春水,煮个饭都不知道要放水,孙婆婆的手艺也是凑合,两个小的更是只知道瞎搞,做饭这块便只能依靠东丈了。

久而久之,厨艺自然是日渐精深,小小一个生鱼片自然不在话下。

将佐料全部调制完成,东丈分出两个小碟,往烟波钓叟面前一推,并递上一双刚刚削制而成的筷子,笑道:“人生大事,吃喝二字,一鱼四吃,请君一试.......”