，怎么这些牛的背上全都有个大洞？谁干的？牛肯定活不了了。”

夏景行也注意到了，牛左侧肚子的中偏上位置有两个巴掌大的洞。

而且不止是一头牛，是每头牛背上都有一个大洞，看起来怪渗人的。

他细心观察，牛身上既没流血，也没见牛有异样，应该不是最近开的洞。

那是什么情况啊？

带着疑问，夏景行也扭头看向洋妞。

洋妞拍了拍额头，她听小犬大喊大叫，还以为出什么大事了，原来是这个啊！

她给两人解释道，“这个洞是为了更好的保护牛，工人们给牛做的手术，这叫牛胃开窗术。

因为牛的身上一共有四个胃，分别为瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃。

前三个胃都是食道变异的胃，最后一个皱胃才是牛本来的胃。

这个洞就开在了瘤胃上，瘤胃是牛的第一个胃，也是负担最重的一个胃，所有的植物纤维和杂乱的东西都是由这个胃来消化的。

正是因为这样，牛的瘤胃也很容易出现问题。

牛的胃一旦出现了问题，即使再好的兽医也束手无策。

因此，为了能在牛的瘤胃出现问题时，及时地发现和治疗，所以工人们才会在牛的瘤胃的位置上开一个洞。

这样除了方便及时地把瘤胃中的一些未消化的食物清除外，还能把药物直接作用于胃中，可以大大地减少牛的死亡率。

在美国，给牛背开洞是非常正常的事情，基本所有的养殖牧场都这么干。”

洋妞指着牛背身上的洞，又道：“你们看见没有，那个洞的四周都是用医用的硅胶包裹着的，而且在洞口上还有一块透明的玻璃。

这块玻璃可以随时取下来，工人们除了观察牛的消化情况外，还能把手伸进去，帮助牛掏胃……”

“牛不会痛吗？”

小犬皱眉，觉得这也太残忍了。

洋妞摊摊手，“开洞的时候，会打麻药的，之后还痛不痛，我就不知道了，应该不会痛吧，不然牛还不发狂。

以前牛都是吃草，现在为了节约养殖成本，开始给牛喂食玉米，甚至是更便宜的转基因玉米。

这些食物没有草那么好消化，牛经常出问题。”

夏景行服气了，美国资本家就是这么牛逼，连牛都要盘剥。

“是不是还可以通过这个洞，给牛投一点长膘的东西啊？”

夏景行朝洋妞挤眉弄