许大厨冷眼看他：“你没错，是我错了，我也不配当你师父，我以后不用来好不好？”

小徒弟慌了：“我错了师父，真的错了，我以后不会了，真的不会了！”他愤恨地指着苏桃桃，“是不是因为她？你是不是要收她做徒弟？师父她是来捣乱的！”

许大厨还没有说话，苏桃桃说：“不好意思，我确实没打算学厨，也不打算来这里工作。”

许大厨扫了眼其他人：“还愣着做什么？轰出去！”

二厨和砧板这才反应过来把小徒弟轰出去。

苏桃桃：“……”

许大厨不再说话，默默倒掉小徒弟，不，前小徒弟炒好的糖色，改用苏桃桃的糖色，开始做今天的红烧肉。

苏桃桃往冒咕嘟的卤水里加入适量的糖色，开始处理猪脚猪耳朵猪尾巴，这些东西从陈四海那里拿过来的时候已经处理得很干净，但是为了增加风味，苏桃桃还是找来一把稻草，把它们全部都放进稻草堆里烤，等到表皮泛黄才翻出来。wwω.ЪiqíΚù.ИěＴ

其他人虽然好奇苏桃桃的身份，但也没有当着许大厨的面问，行外看热闹，行内看门道，现在他们都已经默认苏桃桃是个“高手”，起码是一个厨艺比许大厨还高超的高手。

许大厨也只是默默地看着，什么也没有问。

稻草烤焦的猪皮自带一股非常特别的清香，苏桃桃洗干净也不切，一整个放进卤水里，她的工作也就完成了，接下来就交给时间。

苏桃桃进去休息间看了下小汤圆，小朋友睡得很安稳，苏桃桃蹑手蹑脚出来。

许大厨忽然递过来一勺汤，苏桃桃不明所以然，抬头看他。

许大厨的脸色不大自然，硬邦邦道：“没了小徒弟，没人帮我试味道。”

苏桃桃懂了，沾了点汤汁尝了尝，实话实说：“多加一点黄酒，再多一点点盐巴应该会更好。”

许大厨自己不尝，照着苏桃桃说的，多加了半勺黄酒和一点盐巴。

许大厨又开始制作其他菜，每做一道菜，他都让苏桃桃尝下味道，再根据苏桃桃给出的意见做出调整。

等许大厨的菜品制作完成，苏桃桃的卤味也差不多卤好了。

她打开锅盖，让卤水再收浓稠一点，那样会更入味。

等汁水收得差不多，苏桃桃收掉火，让卤味自然降温，这个过程能让食材更好地吸收卤料的味道。

但是时间有限，苏桃桃先每样挑一点出