兰送我的那两只山鸡已经收拾剁成块了,你去厨房炖出来吧!
秀芹嫂子,你先帮我把那两只鸡焯一下水,我去准备一些药材,马上就过去!杨林对张秀芹出声说道。
好!张秀芹答应一声,直接回到厨房把鸡块放入锅中加满清水,又放入一些葱姜,然后放在火上开始加热起来,等水开了撇去上面的浮沫杂质,这才将干净的鸡肉捞了出来!
杨林洗完手回到自己的房间,拿过一些之前从山上以及药神谷中采摘的黄精、人参、黄芪等十几种补血益气的药材,清洗干净放入一块干净的白色纱布包裹起来!
小林,两只山鸡已经焯好了,锅也洗干净了,接下来你做吧!张秀芹对杨林出声说道。
好!杨林答应一声,直接找出一个砂锅,在里面先是放入一些红枣、沙姜、枸杞,紧接着将鸡肉放进去,加入适量的清水没过鸡肉,又加入一些姜片、料酒和食盐,最后放入配置好的药材包,这才将盖子盖上放在火上大火烧开,然后改成小火慢炖起来!
砂锅中不一会就散发出youren的香气,同时有一股浓郁的药材的清香,闻起来特别的好闻!
秀芹嫂子,你看着点,这两只鸡只要炖一个半小时就可以了,到时候就可以喝鸡汤了!杨林对张秀芹出声说道。
好,我知道了!张秀芹答应一声,接着故意夸张的深深的嗅了一口厨房中弥漫的香气,对杨林出声说道:哇,好香啊,光闻这香味就知道这鸡汤一定非常好喝!
此时厨房只有张秀芹和杨林两人,而且几乎已经互诉衷肠,彼此都明白对方的情意,所以张秀芹言语间比以前要随意很多,同时也多了几分亲昵撒娇的味道!
杨林忍不住的伸手朝张秀芹的手抓去,张秀芹见状赶忙向后退了一步,朝着厨房门口的方向看了一眼,眼睛眨呀眨的望着杨林,有些祈求的轻轻的摇了摇头,示意杨母随时都可能进来,让他千万不要乱动!
杨林看到张秀芹的模样心中更是一阵火起,不过他也知道张秀芹此时的心情,便强行压下心中的火气,对张秀芹说道:秀芹嫂子,用我这种方式炖出来的鸡不但鸡肉肉质细嫩、滋味鲜美,鸡汤也能够滋阴补肾、补血益气,另外还有美容养颜的效果,等炖好了你也可以吃一些鸡肉、喝一点鸡汤,对你身体也很有好处!
张秀芹对杨林微微一笑,出声说道:小林,你这可是专门为清芳姐炖的鸡汤,我喝了算怎么回事,现在正是清芳姐伤势恢复的关键时期,还是把这些鸡汤、鸡肉都留给清芳姐吧!