第03章:去王小蒙家...(2 / 5)

当然了现在有着各种各样工具的帮助,所以没有以前那么费劲了。

但是王小蒙家的豆腐坊还是手工式的,最多也就用了驴拉磨,还要人在一边用瓢从盆里搲出泡好的豆子倒在磨盘上,另外还要往磨眼里添水,这些费事的做豆腐程序一样都没省的下来。

王小蒙是那种比较有想法的农村女青年,当然了在她爹老实本分的王老七看来,自家闺女就是有些不安分。

王小蒙想把磨豆腐的步骤优化一下,至少把驴拉磨换成电磨。

但是换上电机之后,王小蒙发现自家豆腐质量下降了好多,可是被她爹好一阵奚落。

这不王小蒙,就求到了经常在她面前出现的刘一水头上。

本来王小蒙还不想麻烦刘一水的,可是架不住对方主动把差事揽过去啊!

此时,在简易的家庭式豆腐作坊里,王小蒙正在晃荡着铁锅上豆方,用纱布过滤磨好的生豆浆,然后煮沸。

王老七在一旁往驴拉磨里一边用篦子窊着捻碎的豆子,一边按比例用瓢添着水,时不时的还要打一下驴**,催催它。

至于小蒙娘,则是去自家场院中间拿晾干的纱布过来换,毕竟买豆腐的都是乡里乡亲的,要保证豆腐的质量。

嗯!手工生产,质量还是有一定保证的,但王老七打往驴**,再来窊捻碎的豆子,这豆腐质量是有点,但不多。

王宇倒是喜欢吃豆腐,但是还是有些不适应煮豆子的豆香味里混着的一点豆腥味,只能在他家红色大铁门前干呕了一下。

“唔~”

小蒙娘拿着空旷场院里晾好的纱布往回走,注意到了王宇站在自家门口。

看王宇拿着个不锈钢的小盆,小蒙娘还以为他是来买豆腐的呢!

她热情的笑着道“小宇啊!过来幺豆腐啊?”

“额...”王宇看了看手里的不锈钢盆,只能回答。“婶啊!小蒙不是告诉一水哥让我过来看看改一下那个电磨嘛!我顺道再约点豆腐!”

“电磨啊?”小蒙娘明显有些惊讶,自家这姑娘还是倔的很啊!

前些天失败了,被自家老头子一顿教育,现在咋还找人来帮忙了呢!

不过小蒙娘还是热心的把王宇迎了进来,用身上的白色围裙擦了擦手。“行吧!小宇进来坐吧!待会豆腐也不用约,婶给你你划个三四块的带回去就行。”

看着小蒙娘伸手来接自己手里的不锈钢小盆,王宇没递过去。

“婶啊