第360章 平局?侮辱谁呢!(2 / 3)

的御膳之下!”柳元晖道。

接着他又来到董小婉做的清水白菜前。

孰料白菜太滑,筷子却怎么也夹不上来。

董小婉递上一对小银钩说道:“柳公子,我的这道菜你得用它才能夹得起来!”

柳元晖接过钩子,将白菜放入口中,嚼了几下后,柳元晖愣住了。

董小婉的清水白菜出了鸡汤的鲜香,更有白菜本身的甘甜,表面光滑无比,嚼起来却能听见莎莎的声音,外糯里嫩,对火候的掌握已经炉火纯青!

柳元晖愣了一会,不知不觉流出了两行眼泪,他缓过神来说道:“这道菜,小婉姑娘胜!”

对面的厨师说道:“柳公子!怎么可能?老夫做了几十年的清水白菜,怎会输给一个小女娃?!”

柳元晖擦擦眼泪说道:“这位师傅,我今天才知道,男人是永远做不出真正的清水白菜的!不信您尝一尝,但是不许哭!”

那个厨师用筷子沾了下盘中的汤汁放进口中,顿时眼睛一亮,随后尝了尝,这一尝便再也没停下来,片刻便把所有的清水白菜吃光。

随后只见他哭着一边舔盘一边说道:“太好吃了,老夫没有哭,只是在流眼泪,小婉姑娘,老夫输的心服口服!”

另一边,郑屠户开始点评:“酒炙肚胘,我当是什么东西,这不就是黄酒煨牛百叶吗?”

柳元晖问道:“味道怎么样?”

“不用说了,这个……这个小娘子赢了……”郑屠户说着低下了头,脸都红了。

“郑屠户怎么和李逵一样,你臊个什么劲呢?说说为何!”柳元晖说道。

“柳兄弟有所不知,牛有四个胃,其中第一个胃消化的是最早咽下的草料,也是最糙的,所以第一个胃是最活的胃,口感也是最好的!这位姑娘用的定是第一个胃,且所用的黄酒定不是购自汴梁,而是杭州特有的陈年桂花黄酒;而这位老先生用的只是第三个胃,黄酒虽然也是上等,但是却不及江南所产的本帮黄酒,从选料开始,输赢就已经分明了!”

董小婉上前说道:“哈哈哈,这位壮汉哥哥说的没错,我用的确实是第一个胃,黄酒是我从家乡带来的十年陈酿,别人都是尝味道,您尝的却是最初的食材,小女子佩服!”

对面的大厨目瞪口呆,因为郑屠户所说一字不差,愣了一会后,厨师认输。

接着作为家乡菜,董小婉的松鼠桂鱼和东坡肉完胜。

剩余的菜品也都是董小婉稍胜一筹,对手厨师全