方青冉呼出一口郁气，挤出笑脸招呼七宝：“七宝乖，过来帮娘把藕洗干净，切成片，还有这毛豆……”

方青冉吩咐着，从地窖里拿出一大块牛肉，洗干净后反复捶打，这样做出的牛肉更加软嫩。

牛肉切成细条，加黄酒和胡椒粉浸泡，再放进大锅里过冷水。

葱姜蒜，花椒，八角，桂皮这些料，她统统等油热了进大锅爆香。

再把沥干水分的牛肉条下进去，加酱油，白糖翻炒，肉条很快就沾染了漂亮的糖色。

接着是一把子青麻椒，辣椒粉和红辣椒，一顿爆炒和入味。

大锅里香气扑鼻，呛鼻的辣味萦绕不散，七宝在旁边都咳嗽起来。

等到麻辣牛肉出锅，方青冉又把大锅里加水，放她前几日在镇上买的十三香包，加蜂蜜和野果汁下去卤。

藕片，毛豆，还有一点别的杂菜，她一股脑都放进去了。

卤味要泡一夜才可以，明天就拿到集市上去卖，顺便找宁宁出来玩。

……

睡了一夜，第二天天不亮方青冉就起来了。

卤味已经染了酱色，格外麻辣鲜香，方青冉找了个大罐子，连汤带物一起倒进去了。

找了许老头的牛车，她这才带着七宝一起出了村。

到了镇上，天已经大亮，方青冉先去府邸走一趟找宁宁。

小丫头这个时间，怕不是还在睡懒觉。

刚进院子，她就看见宁宁坐在大理石台阶上，带着两个黑眼圈。

“宁宁，这是怎么了？”方青冉心里一疼，忙不迭跑过去问。

小丫头一听方青冉声音，顿时眼眸锃亮抬起头来，飞快地抱住方青冉。

“干娘，你们这么早就来了？”

“昨晚没有你和七宝，我都没睡好，这才来门口等你们！”

闻言，方青冉既心疼又哭笑不得。

这小丫头，怕不是真的赖上她了。

心里还有点美滋滋，是怎么回事？

“你呀，急个什么劲，干娘一大早这不是就来了嘛！我做了些小吃要去集市买，你要不要跟我们一起？”

方青冉刮了刮小丫头的鼻子，眉眼柔和。

宁宁嘿嘿笑了两声，又探头看了看那边钟萧离的房间，这才点点头。

“我给爹爹写个纸条，咱们就走！”

留下纸条，宁宁顿时神清气爽，跟着方青冉大摇大摆出了府。