骨冷水下锅焯熟，加上姜片和黄酒去腥，沸腾之后就赶紧捞出来放进大碗里。

锅里放油，慢慢的把排骨煎到两面金黄，切好葱姜蒜末，干辣椒放在小碗里备用。

用剩下的油爆香葱姜蒜末，排骨下去加酱油，干辣椒，一点点胡椒粉和冰糖，加水慢炖。

等到排骨软烂的时候，拿蜂蜜撒上，再来些盐和一勺醋调味。

醋不可以放得太早，要快到出锅的时候放，这样蜜汁才酸甜可口，吃起来格外开胃。

眼看排骨汤汁已经粘稠红润，方青冉这才舀起来，撒了些香菜叶和白芝麻。

不错不错，一看就是色香味俱全！

“七宝，过来帮娘端菜喽！”

听到动静，早就在外面馋坏了的小家伙一溜烟的冲进来，兴致勃勃端起盘子。

看到那淌着蜜汁，金黄微焦的排骨，七宝口水更不争气了。

方青冉笑了笑，特意拿旁边一块碎肉给小家伙塞进嘴里，摸了摸他的小脑袋瓜。

“好了七宝，再等会就可以吃了，娘还要再做两道菜。”

七宝乖乖的点头，小心翼翼的端着盘子放到了院子里的木桌上。

把土豆切好，牛肉锤打一会，方青冉这才开始第二道菜，牛肉炖土豆。

牛肉是上好的里脊肉，炖起来容易烂和入味，她这次要多放一些料，让土豆也都吸满味道。

八角，香叶，桂皮，花椒，再来一点点糖，牛肉和土豆多加一些水，放进大锅里炖。

看到旁边的玉米棒子，方青冉也切了两截进去，黄澄澄的格外youren。

再来个烙饼，打两个鸡蛋，这样做出来的饼子滑嫩可口，而且非常容易下咽。

面团是许老头早就揣好的，方青冉直接拿来用，为了紧实她又放了点盐。

看着大锅里的土豆牛肉，她灵机一动，贴了几个锅贴进去。

等到土豆牛肉熟了的时候，锅贴也就熟了，吃起来那叫一个软嫩可口！

鏊子里放油，方青冉把擀成薄薄一张的饼子摊进去，鸡蛋液均匀的涂抹在表面上，撒上香葱末和五香面。

拿筷子铲开，她捏住饼子的两边轻轻一翻，接着再摊另一面。

饼子十分轻薄，很快就熟了，透露出一股甜香。

方青冉扯了一小块，果然是滑嫩可口！

烙了十几张，她才终于停下，把饼子率先端了出去。

门外的三人早就已经等不及了，一