在人贩子的老巢，哪怕方青冉是厨娘，每顿饭也都吃得提心吊胆。

味同嚼蜡，失去了愉悦和满足。

两个小家伙待了几天，肉嘟嘟的脸蛋儿都清瘦了不少，看着倒是多了几分可怜。

趁着她现在还有闲暇的机会，得赶紧找补回来才是！

方青冉到后厨看了看。

鲜鱼，活蟹，大虾，牛肉，肥鸡，还有新鲜沾着露珠的蔬菜。

鱼嘛，就直接做一道糖醋鱼，汤汁要粘稠酸甜些，让孩子们多开开胃。

螃蟹直接来一道劲爆的麻辣蟹，大家伙趁着这个机会发发汗，也吃得酣畅淋漓些。

牛肉鲜嫩，她这次想用个不一样的做法，倒不如直接烤着吃。

切成薄片，加上酱汁腌制做成烤肉，拿剪刀慢慢的剪碎，烤的外焦里嫩。

再蘸上孜然粉和芝麻盐，来点辣椒面，卷上青菜叶，那叫一个爽！

方青冉琢磨着，就开始处理食材。

鱼儿是现杀的，鱼肉格外鲜美，去掉五脏改刀放进油锅里去慢煎。

鱼肉两面金黄，散发出淡淡的香味，加上葱姜蒜出味，再来点黄酒去腥。

接着就是调糖醋汁，三勺白糖五勺醋，再来一点蜂蜜，酱油倒上两勺搅拌均匀。

等到鱼肉半熟的时候，加上糖醋汁慢熬，青花椒和八角来几粒。

方青冉尝了尝汤汁，味道有点淡，再来点细盐和鸡粉提鲜。

大锅一颠勺，鱼肉翻个面，盖上锅盖慢慢的炖着，接着再处理螃蟹。

螃蟹上大锅蒸熟，从中间一切为二，里面满满的都是鲜美的蟹黄。

大锅里放热油，方青冉撒了香叶，八角，花椒，葱段，蒜瓣。

等到热油出来香味，把干料全部都捞出来，留下带着香味的葱油。

螃蟹入葱油慢炸，炸的酥脆再放红辣椒圈，油辣子，来点酱油和香醋。

为了螃蟹更香，她撒了些蒜泥进去，再来一点冰糖，一直把汤汁吸收进去。

这时候的螃蟹的变得火红一片，肥腻的蟹膏慢慢的流淌出来，像咸鸭蛋的蛋黄一般。

这两道菜做好，方青冉把牛肉拿出来切成厚片，加上胡椒粉，五香粉，酱油腌制。

西红柿挤出汁，蜂蜜两滴，白糖融化搅匀，放在一边慢慢入味。

光滑的石头片洗干净，底下放上柴火点燃，刷上一层油，上面放肉片。

石头很快就热了，肉片慢