鱼头也炸成金黄色，把两枚眼珠换成红豆摁进去，点上一抹精亮的油光。

炸好的鱼头摆进盘中，和鱼身组合在一起，鱼肉用木棒插在尾巴上，摆盘成鱼尾的模样。

找一个白色瓷碗，放上白糖，香醋，酱油，黄酒，还有私藏的洗土豆沉淀的粉子，一起糅合成酱。

锅里热油，豌豆，香菇葱姜蒜末一起爆香炒熟，把酱汁用大火开熬。

直到酱汁越来越粘稠，散发出丝丝甜香的时候，再一股脑把所有的酱汁淋在鱼上。

滴上几滴麻油，撒上些许的芝麻和香菜，顿时一到栩栩如生的松鼠桂鱼就做好了。

这道菜酸甜可口，老少皆宜，吃起来肉质也十分细腻，想必大家伙都会喜欢。

方青冉顾不得端出去，打开看了看一直闷炖的辣子鸡，又放了一把粉条进去。

粉条是用地瓜粉压的，颜色金黄灿灿，做出来又滑又嫩，吸足了鸡肉的鲜汤，那绝对是锦上添花的存在！

两道硬菜做好了，如今就差一点零嘴和干粮了，到底该做什么好呢？

目光落在旁边的牛肉上，方青冉灵光一现，伸手把那牛肉捞过来。

牛肉十分新鲜，上面还带着血水，清洗干净之后先切成丁，再用刀背慢慢的剁软，接着捣成细腻的肉泥。

牛肉加上五香粉，酱油，葱姜蒜末调制好馅料，方青冉又特意舀了一勺鸡汤调味。

接着就开始和面，面团上抹上油，擀成细细薄薄的一张，开始把鏊子给热上。

面皮上撒上一些盐，又加上一些葱花，这才把之前的牛肉馅满满当当的包进去。

鏊子慢慢的热起来，牛肉团子啪的一下摁下去，用铲子压扁，便能听到滋滋的冒油声。

一直烙到两面金黄，牛肉的香气飘散出来，方青冉这才把几个饼子全都放进了小竹筐里散热。

又放上新的一轮饼子，方青冉看了一眼新摘的桂花，脑中又有了想法。

桂花清洗干净，加上白糖，蜂蜜，鸡蛋清，糯米粉一起揉成面团。

旁边正好有几个野果子，一起捣碎成泥，把汤汁和果肉揉进面团里。

面团揪成一个个小团子，在手心里团的溜圆，底下放上荷叶上大锅一起蒸。

不多会桂花清甜的气息就随着水蒸气飘散出来，弥漫在整个后厨的上空。

两个小家伙闻到了香气，像小老鼠一般贼兮兮的跑了过来，**鼻子好奇的问。

“娘，