第 114 章 空气巧克力(四)(3 / 3)

些无奈的弯了弯眉,也笑着朝她摆摆手,“伊源同学不用这么紧绷的,毕竟我爷爷他也是自然走的。他在时也不兴这一套。”

说着,他试着转移话题。

“不过,这居然是自己做的吗!”虎杖悠仁看起来很是惊讶,他看着五条悟拿在手中的保鲜盒,啧啧称奇:“看起来跟外面卖的一样!”

话题一到自己的料理,伊源优很自然的就顺顺地被他牵着话题走了。

“是吧!”五条悟兴致冲冲的打开了保鲜盒,嘴角耐不住一勾,上唇一抿,就成了自然又漂亮的微笑唇。

伊源优做了三种口味的空气巧克力。

原味巧克力、抹茶,和她个人喜欢喝甜点结合的梅子。

三种都被她做成了统一的小球状,一口一个,大小刚好。她没有特意在外头做区分,裹上可可粉后不太能分辨,得要食客吃下去时才知道是什么口味。

空气巧克力是入口即化地,它的口感如慕斯蛋糕一般,也象是生巧克力,却又要比它更为细腻。

抹茶口味的除了那浓沉的茶香,自舌后向前蔓延的回甘,还带着一点黄油的香,奶油的甜。

梅子口味的制作,是由伊源优亲自以话梅,同一些盐糖一块碎成的梅粉。虽说制作步骤大都与抹茶口味一致,只是抹茶粉换成了梅子粉,但两者却有着鲜明的差别。

梅子的空气巧克力虽然仍有入口即化的特性,却多了点颗粒感,它的酸甜不象是抹茶的香味,没有均匀的分布,这使整颗巧克力的味道不大均匀,却是处处惊喜。

虽然梅子的酸甜是清而不腻的,却轻松盖过了黄油的味道,没有让两种味道冲突,隐隐约约还能尝出玫瑰盐的味道。

吃完后,虎杖悠仁反而说不出话来。

下意识的,他也勾起了嘴角,向她露出一个真挚,却对他来说十分难得的,有些腼腆的微笑。