品尝果仁蜜饼有三个要点。

一是香味，闻香气是否浓郁扑鼻。

二是香酥，试饼皮是否足够酥脆。

三是香甜，尝甜味是否适当合宜。

当牙齿轻咬开蜜饼时，酥脆的饼皮在断裂时发出了细碎的劈啪声，内里的酥皮层次分明，夹杂着包入的果仁和坚果。

经过处理的坚果轻轻一磨便碎，烘烤过后，其中的杏仁香味温和，居中调和了几种鲜明的香气。

糖浆中混合著枫糖浆和椰糖特殊的香气，只是薄薄的刷了一层在蜜饼表面，而非直接将糖浆淋上。

蜜饼在烘烤前，伊源优往中心填入了黑糖。黑糖因外头的热源聚集而融化，成了黑糖浆，在口中与枫糖、椰糖混合。配合著酥皮所带的奶油香和面制品的甜味，多种独特的甜味在评委们的舌面上相遇。

宛如一场盛大的交流会，人们在此相遇，跳着各自的特色舞蹈，全场共舞，和谐不已。

而在这其中，一位未被邀请的宾客欣然而至，加入其中。

“这是怎么回事……”大泉惊讶的看着自己盘中还剩下的半个蜜饼，一首捂着嘴，细细回忆方才感受到的一切。

入口时，最明显的是枫糖那带着薄薄枫树香气的枫糖甜，其与咬开的酥皮带来的奶油与面粉的甜结合，而后撞上了黑糖那浓郁又独特的迷人甜味。最后由椰糖清爽返香的甜味收尾。

而他注意到了一丝微微的清甜出现在其中。它的香气不明显，却衬得本该是给人粘腻厚重印象的果仁蜜饼格外地清新甜美。

整道料理像是诠释了一场甜味的盛宴，各样独特的甜味各展风采，又不相互冲突。在展示出了自己优势的情况下兼顾了整道料理的和谐。

而他们就像是亲临期间，被一个个参与者领起舞，一支、两支，徜徉在甜味的海洋中。起头的枫糖香让人印象深刻，收尾的椰糖甜令人回味无穷。

在众人的目光下，伊源优不负众望，成功靠这道甜品激出了薙切仙左卫门的“衣衫绽裂”。

“总帅爆衣了！”

松冈京坐在看台上，激动地拉着丸井葵，下意识的咽了口口水。“看起来超好吃的啊！”

与自己的哥哥不同，丸井葵虽然擅长制作甜品，口味上却不是甜党。面对一道纯粹的甜点，她本该是毫无感觉的——

但看着评委一个个接连解决掉桌上的蜜饼，还闭着眼回想，久久未言语，似在回味那短暂的“甜蜜时光”。一睁开眼，就是遗憾