…”她抬手半掩着唇。

四宫小次郎看着，也不禁露出了笑容。

四宫小次郎曾经给店内的众人做过一顿员工餐，就在伊源优他们来实习的第一天。

那是一道用了牛蒡、红萝卜，芹菜制作而成的咸派。

由于历史背景因素，在法式料理中，过去有很长一段时间人们都避免使用这几样食材。

尤其是牛蒡，在许多外国人眼中，牛蒡就与树根无二，这些人大概也很难理解用入了牛蒡的中式料理跟日式料理。

如果要让他为那道料理取一道名称，他想唤它为“被遗忘的蔬菜”。

结合了他对日本文化与法国文化的理解，才被创作出的料理——

之所以回到日本开店，也是他想明白了这点。

有些料理是他才能创作出的。

所以他想回到这片自己生长的土地，再次与自己的料理坦诚相对——

也是为了确认他的根源。

前面的用餐结束才来到了今晚的重头戏。

新料理的甄选录取。

无论是店内原本Shino’s的几名厨师，包括四宫小次郎，还是前来实习的伊源优和幸平创真都会参与这场甄选。

做出自己准备的料理。

由这里受邀前来的评委们评选出最终结果——