还饱肚子。

一想到这马铃薯收成这么高，食用方法还这么简单，再想到自己家中还种有几十亩的马铃薯，每个百姓心中都不由一阵热切，想着今后若是年年种植马铃薯，岂不是天天都能吃上饱饭，多出来的粮食拿去卖，还能给家里人添件新衣裳，甚至日子紧一些，让家里的孩子去学堂念书，说不定将来也能看中个科举当个官，让自家祖坟也冒冒青烟。

一想到这里，每个人都用感激而崇拜的眼神看着萧恪，此刻在他们眼中，萧恪不仅仅是他们的父母官，更是上天派来拯救他们的救世主，否则怎么会找来这么神奇的马铃薯，救他们于水火呢。

不过他们不知道的是，此刻他们的救世主心中却在盘算如何让他们明年减少种植马铃薯，因为他知道马铃薯虽然产量高，但抗病能力并不好。

历史上的爱尔兰大饥荒，就是因为当地的马铃薯感染了晚疫病菌，最终导致整个爱尔兰死亡超过一百万人。

有这么一个血淋淋的例子在前，他怎么可能让百姓们今后每年都只种植马铃薯一种作物。

况且马铃薯生长快，对土壤的肥力消耗也快，在这个没有化肥农药的时代，一旦土匪肥力快速下降，必然导致粮食大规模减产，因此还是轮耕和交叉种植的

还有就是马铃薯也不好储存，一旦发芽就不能再食用，若是全天下都只种马铃薯，那将士们的军粮从哪里来。

看来自己也该兑换玉米和番薯的种子了，小麦水稻玉米番薯马铃薯一起种才是长久之计。