“没问题。”萧九玥自信十足的点头,提醒道:“曾掌柜,还有一句话,我想提醒,物以稀为贵,开水白菜的汤制作起来非常的难,所以,最好是限量。”
“那定价……”曾青看向萧九玥询问,此时他的心情只觉得一番热血,如果逢春楼真的能够更上一层楼,到时候他在主子面前,是不是也能露个脸?
“酒鬼花生,五文钱,卤猪蹄四十文,麻辣猪耳四十五文钱,至于开水白菜……”萧九玥的语调一顿,道:“三百文。”
“三百文?”
屋子里所有人都惊呆了,就是莲心和落葵两个人都觉得自家小姐疯了。
就是一个白菜,汤是难熬了一点,毕竟她们看着小姐,用的料极多不说,工序又复杂,但,这三百文钱一碗的开水白菜,这比肉还贵多了。
“一文白菜三千开水,我只卖三百文,已经很便宜了。”萧九玥端着茶水抿了一口,说:“更何况,人都是有猎奇心理的。”
“越是不合乎常理的事情,越是超出大家认知之外的事,大家都是十分好奇的。”萧九玥问:“曾掌柜喝了开水白菜,可愿意出三百文钱?”
“愿意。”曾青想也不想的点头,别说三百文了,就是三千文,他可能也会想要去尝试一番!
曾青这会也明白了过来,道:“萧姑娘,那我们便拟协议?”
“可。”萧九玥点头,曾青十分热情的拟协议,她在一旁补充了几条,将合同答好后,曾青便直接拿了四百两银子递上前。
萧九玥看了一眼莲心,莲心立刻将银票给接过了,萧九玥道:“曾掌柜,还有一事,开水白菜中的白菜,需要品质非常好的,我居住的村子,白菜种的特别好。”
曾青一听,立刻就明白了,道:“那白菜,就辛苦萧姑娘了,价格,一定不会比别人差。”
……
从酒楼里出来,上了马车,莲心整个人都瘫到了马车上。
落葵更是夸张,扶着萧九玥道:“小姐,刚刚,就那四道菜,卖了一,一千两银子?”
这,这事,哪怕她亲自经历了,怎么都觉得像是在做梦一样。
“四百两银票都在你们身上了,难道,还有假的?”萧九玥背靠着马车,今天见到曾掌柜说的话,昨天晚上她都练了好久,方方面面都考虑过了。
她回去之后,就得好好想一想,剩下的六道菜,应该考虑用什么菜了。
“小姐,你真的太厉害了!”落葵崇拜的看着萧九玥