第五百四十二章,鲜味十足的蛤蜊木瓜汤!(2 / 3)

全能大主播 明灯 948 字 5个月前

有‘天下第一鲜’、‘百味之冠’的美誉了。而且,由于它的营养比较全面,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种成分,还低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病的缘故,算得上是最物美价廉的海产品了。”

“原本呢,我们是应该轻烫一下便可以品尝到最鲜美的味道了。但无奈于我们的蛤蜊是从河里面直接捞起来的,没有经过一天时间的催吐泥沙。因此,我们才需要经过多一次的轻烫,将其中的鲜肉给取出来清除掉泥沙之后,再进行烹饪。”叶轩像是在跟着邓爽解释着,也像是在跟着直播间和未来观看节目的观众们解说着。

“而烹饪这一道菜肴的关键并不困难,只是需要掌握好加入其中盐分,还有在炖木瓜汤的时候加入蛤蜊的时机就好了。就像是在这一个时候,加入蛤蜊就是最恰当的时候了。”

叶轩一边说着,一边则是打开正在熬着的木瓜汤的盖子,将鲜嫩的蛤蜊给倒进去了。

然后,在撒上一把薄盐之后,轻轻搅动一下、

一道充满着鲜味的蛤蜊木瓜汤便已经是完成了。

“好了,大家先试试看吧!”叶轩一边说着,一边便已经是轻勺起一勺子的蛤蜊木瓜汤,一下子盛满了盛放在旁边不远处长条椅,现在却用竹子做的脚垫高之后升级为饭桌上的数个竹筒了。

伴随着充满着鲜味的热气升腾而起,炎夏国队众人的眼睛一下子就红了,顾不得那还在冒着热烟的滚烫了。

众人纷纷都是争先恐后地将那盛放着蛤蜊木瓜汤的竹筒,在猛地吹几口热气之后,便已经是开始大口地品尝起来了。

于是,就是在下一瞬间。

众人虽然是被那滚烫的蛤蜊木瓜汤给烫得不轻了,但脸上却都是流露出了惊喜与满足无比的表情来了。

“真的好好喝、好鲜啊!”

“是啊,刚一入口,蛤蜊木瓜汤的当中所携带着香和甜的味道,便已经是从味蕾之上袭击而来了。并且,这一股鲜美的甜味,在舌尖之间流转了几番没入胃中之后,还能够唇丨舌之间流转不绝。”

“而随后,那咬下蛤蜊肉时候的那一种鲜嫩的味道,更是从直接从舌尖之上迸发开来。那过过两次热水的滚烫,丝毫没有破坏掉蛤蜊本身所带着的鲜味。而叶轩在其中加入的一把细盐,更是将蛤蜊本身属于海鲜的鲜味给无限调动了起来。吃起来,真的有一种仿佛是在大海之中遨游,轻嗅着大海波浪的味道啊!叶轩的火候掌控得可真好啊!”

郑超等人的脸上流露