所以,时间并不长。
陈猛并没有去参加庆典。
火锅店的事,他不想让任何人知道。
“听说芳芳酒楼被人买走了,现在改成了一家火锅店。”展露儿说。
“火锅店是啥?”陈小妹好奇的问。
“就是专门卖火锅的地方。”展露儿说。
“哪有专门开一家店只卖火锅的?”陈小妹惊讶。
“不是咱们经常吃的那种牛杂羊肉火锅,而是一锅汤,专门涮菜吃。”展露儿解释。
“那更不行的,那玩意能吃饱,早晚得赔死。”陈小妹说。
“生意很火爆啊,定位是平价消费,许多人抱着尝鲜的态度去吃,吃完之后都说味道很不错,比如四个人去吃,一顿饭下来,就花几十块钱,很划算啊。”展露儿说。
她专门派人去打听了的。
派去的人回来告诉她,生意十分火爆,几十张桌子,座无虚席。
“是吗,那改天要去尝尝。”陈小梅眼珠乱转。
“陈猛,你别不吭气啊,火锅店生意火爆,对咱们龙虾店肯定有冲击。”展露儿见陈猛就知道吃饭,一言不发,就很来气。
“你都说了,火锅店定位是平价消费,跟咱们的客源不是一个档次。另外,咱们做的是夜市,即便火锅店跟咱们抢了客源,影响也不会很大。再说了,各做各的生意,难道你只许青山县餐饮行业,只有咱们一家啊。”陈猛说。
最主要的是,火锅店也是他的产业。
让他怎么说?
“可是,火锅店生意火爆,万一也开始卖龙虾怎么办?”展露儿说。
“你要相信陈氏麻辣小龙虾的魅力,不是谁想做就能做的,不要过于担心,随着经济发展越来越好,消费水平日益上升,各个行业都将迎来爆发期,餐饮业也是如此。做人不能太贪心,百花齐放才是春,咱们要做的是独占鳌头就行。还有,眼光不要局限在一个小小的青山县,要往外看,江州市乃至江北省,才是咱们的扩张地。”陈猛说。
“哼,你就是歪理多,青山县都没搞定,还想着扩张。”展露儿气呼呼地道。
陈猛就笑而不语,他知道,火锅早晚会跟小龙虾一样,火爆整个青山县,平价美食,夜市,都被他垄断了。
就差高档酒店了。
等小龙虾整个产业链成熟,跟火锅店一起,对外迅速扩张。
那才是真正的产业。
一家店两家店,