第474章 夸张的营业额(2 / 3)

在于,火锅可以登上大雅之堂,串串香只能是街边美食。

而且,串串香没那么讲究,成本相对较低。

“这样吧,明天我让人做一锅出来,你尝尝就知道了。”陈猛又说。

展露儿点点头,就没再追问,而是美目瞟了一眼陈猛,“从中午出去到现在,这么久你去哪了?”

“去了江州市一趟。”

“我还以为你去看王芳芳了。”

“也去看她了。”陈猛眼皮子一跳,好端端的提起王芳芳,醋劲还没犯,说明她已经知道了王芳芳的事,肯定是巴癞子说的。

“王芳芳挺可怜的,以前误会她了。”

“也不算误会,可怜之人也有可恨之处,如果她自己想挣脱那种生活,总是有机会的。可惜她已经安全屈服在了夏崇山的**威之下,从来没想过反抗,所以落得个现在这种下场。”陈猛叹息道。

“你这人真冷血,王芳芳帮你那么大忙,现在这么说她。”展露儿冷哼一声,嘴角却是荡漾着笑容。

“……”

陈猛狂汗。

要是我表现的很同情王芳芳,你不醋劲发作才怪。

半夜两点。

客人走的差不多了。

展露儿,陈猛,陈小妹三人,把所有的账单全部拿到办公室,一张张的算。

最后数字定格在了28000块钱。

这已经是个很夸张的数字了。

但是。

展露儿眉头一皱,“这跟总店开业的营业额相差不大啊,总店那会是21800,可现在店面比那会儿大了两倍。”

“账不是这么算的,总店开业那天,每一张桌子都翻台,有的甚至翻台两次。而今天晚上翻台率不高吧?实际上,来的客人总数相差不大,平均下来,一桌接近200了,已经相当不错了。”陈猛十分满意。

当然。

今天是第一天开业。

生意火爆是正常的。

按照总店的规律,最终营业额至少会下降一半。

比总店高一点。

这也符合餐饮业的一个规律,分店往往比总店生意要好。

“就算一天15000左右,一个月下来也是45万,哥,咱们又发财了。”陈小妹两眼放光。

“开支同样增加了,房租,服务员,包括水电等等。”陈猛笑道。

“但是成本下降了,因为小龙虾是你自己供应,比出去收购,至少