那家店之所以生意火爆,就是因为秘制酱料,陈猛花费了很多时间和代价,才弄到手的。
“哥,有人开了龙虾店,那以后咱们还怎么扩张?”陈小妹也阴沉着脸。
“生意大家做,不能你做了,不让别人做……小妹,你也不必担心,麻辣小龙虾也不是谁做就能做的,当初露儿不就想偷师学艺。”陈猛说道。
陈小妹脸色好转,抿嘴道,“没成想,偷师不成,反而把自己也搭进来了。”
“呸,那是我愿意,要不然,谁也别想让我搭进来。”展露儿俏脸微红,明媚的眼神看着陈猛,很大胆的示爱。
陈猛干咳两声,“现在虾子被人买走,不得不从养殖塘供应,那我的垄断之路,又得搁浅了。”
“要不咱们减少虾子的供应,尽快把串串香推出来?”展露儿说。
“得不偿失,咱们毕竟主打的是麻辣小龙虾。不过串串香是要尽快推出,首先在总店那边实行,分店这里缓几天再说。”陈猛说道。
总店那边主打小龙虾和烧烤已经几个月了。
客人们已经吃腻了,该换换口味,虽然对营业额有所影响,但是可以变相的节省虾子的消耗,也值得。
“哥,你俩一直在说串串香,到底是个什么东西?”陈小妹好奇。
“正好现在有空,哥就给你们做一锅出来尝尝。”陈猛兴致来了。
跑去厨房。
亲自操刀。
串串香最关键的就是锅底。
因为串串是没有味道的,一切全靠锅底入味,然后味碟增香。
简单的准备了配料之后,陈猛就开始调制锅底……