第1990章老干爹(2 / 3)

天才高手 一起成功 1115 字 4个月前

哲华拿起勺子盛起了粥:“于是最终把酱料找出来,改良一番重新上餐桌,引得整个皇宫赞誉。”

“后来还把秘方写下来,只是材料品种虽然齐全,但没有记载各种份量,因此很难配制成功。”

“我爹折腾了几个月,配制的那些酱料都不可口,他也就懒得再弄,直接把秘方丢给我了。”

“我虽然觉得自己配制,没有买一瓶老干妈来的实际,可终究是老祖宗的东西,所以还是留下。”

哲华向叶天龙指一指桌上几个小菜:“在民族大学那段日子,自己做饭之余也折腾酱料。”

“虽然距离老祖宗的那种陶醉太远,但还是弄出一种可口点的酱料。”

说起生活琐事的时候,哲华的笑容就会真挚很多:“来,试一试,看看感觉怎样。”

虽然叶天龙觉得,这秘方酱料不太靠谱,同样的姜葱蒜,不同的人配制出来,味道也是完全不同。

不过看哲华这么有兴趣,还一大早辛苦起来做早餐,叶天龙还是拿起筷子,夹起一根青菜入嘴。

这一入口,叶天龙微微一愣。

青菜保持着原来的色调,即使煮熟了仍保持着弹性,油盐的渗入激发着它的原味,能感到蔬菜气息。

而‘老干爹’酱料的存在,让青菜味道保持了鲜甜,还充满了爽朗的口感。

几种配料的存在,并没有相互掩盖,反而调和到了一起,让人很有食欲。

“如果一百分的话,这些菜可以算九十分。”

叶天龙脸上划过一丝惊讶后,迅速把筷子上的青菜吃完,随后又试了其余几道小菜,全都高评价。

“这九十分里,酱料应该有六十分,只是我有一丝好奇,为什么不是一百分?”

哲华笑着打趣一句:“怕我骄傲?还是哪里存在着问题?”

“确实有一点问题。”

叶天龙给出一点看法:“就是过于鲜甜了,虽然让舌头很享受,但是多吃一点就麻木了。”

“我想其中一些配料需要调整。”

“如果可以收敛一下酱料的鲜甜,让它不是倾泻式攻占舌头感受,而是循序渐进。”

叶天龙相信这酱料的市场:“我敢保证,这老干爹,一定会让你成为无数人膜拜的‘干爹’。”

“一语惊醒梦中人。”

哲华眼睛一亮:“我虽然对这酱料很满意,但只有吃两三次的兴趣,始终没有顿顿吃的欲望。”