艺。
“第一次做,还不知道味道好不好。”白叶说道,“丫丫帮叔叔鉴定一下,赵姐,别客气了。”
白叶看丫丫接过来就吃,心里一块大石头落了地。
这小丫头敏锐的嗅觉,简直就是一个天生的品鉴家。
食物好吃不好吃,她根本不用吃就能知道,凡是不好吃的,她是真不吃啊。
而丫丫吃了,也就变相代表着这东西还不错。
“那我也尝尝。”赵阿姨也捏起一块来咬了一口,不过嚼了两下之后,表情立马变得古怪起来。
“怎么了?”白叶敏锐的发觉赵姐的表情不太对劲儿,赶紧也捏起一片来咬了一口。
杏仁粉代替面粉来烤东西,白叶也是第一次做。不过昨天是看着师姐做过一次的。
此时入口,白叶顿时皱起了眉头来。
“我去。”
他是不是放多了糖了。怎么觉得这东西过分的甜了?
可是,昨天看师姐放的糖,好像和自己放的量差不多啊。
难道说自己漏了什么不成?
虽然甜,也不是不能吃。只是比白叶平时吃的甜点要甜一些。
“丫丫不觉得太甜么?”
丫丫茫然地摇摇头。
看那样子,显然还挺喜欢的。
“可能咱们岁数大,不喜欢这样的甜食。”赵姐笑着摇摇头。x33
“我问问我师姐。”
白叶一个电话打过去,温静茹听明白全部之后顿时在电话那边笑得前仰后合的。
“哎呀小白,昨天我做的那个是马卡龙,不是小饼干。”温静茹笑道,“那个东西,确实是糖分很高,因为要烤出裙边来。”
温静茹给白叶讲了片刻,白叶才明白是怎么回事儿。
原来这马卡龙一定要糖度高才能烤出漂亮的裙边来,如果糖分不够,很可能失败。而这也不是直接吃的,而是要配咖啡之类,一小口一小口的慢慢吃。
白叶恍然,这倒是跟古法点心有异曲同工之处。