餐桌边,两个小丫头排排坐,她们面前都有一小碗的南瓜糯米粥。
都是温凉的,两人正慢悠悠的吃着。
她们面前还有两个小碗,一个小碗是土豆泥,一个小碗是山药泥。
最后一个碟子,上面两个芋饺。
“不错。”董建舒看到这些食物,笑着点点头。
四个大人也都坐下,各自品尝了起来。
白叶先尝尝自己面前的山药泥。
这用的是铁棍山药,他只是洗净了,并没有削皮。而是等待蒸熟之后,整个碾成泥之后,再将外皮仔细地挑出去。
这山药泥口感沙沙的。
配合着几样点缀的食材,好看也好吃。
董建舒也尝了几口,随后瞥了白叶一眼。
这小子,这几样食材看似简单,可都是好东西啊。
铁棍山药,十年百合,就连莲子和枸杞都是董建舒厨房里的好货。
董建舒哼笑一声,舀起一小勺尝了尝,点点头,“不错。”
没有太多的调味,只有一点糖桂花,基本上保持的原汁原味。
总的来说,这算是一道养生的小菜。
安神健脾,味道也不错。
又尝了尝那道土豆泥,他觉得一般,倒是那边俩孩子还挺爱吃的,一人一小碗,都快吃一半了。
董建舒摇摇头。他还是觉得本都的调味料更好吃,这些什么沙拉酱的,他吃着都一般,觉得腻。江先生跟董建舒多年的老朋友了,品味自然也被提的高高的,对于两道菜也是觉得山药泥比土豆泥更好一些。
这一顿饭,吃的最开心的大概就是两个小朋友了。
芋泥做皮,里面是香菇猪肉馅的饺子,咸咸的香香的,因为这皮不吸汤汁,所以咬开后还有些许的汤汁。
这一道江先生很喜欢,底壳酥酥的,面皮糯糯的,里面还是咸口。意外的很合他的口味,吃的时候连连称赞,要不是怕他晚上吃多了积食难受,董建舒都想将他面前这份也分给对方了。
那道南瓜粥,倒是大家都喜欢的。
虽然这个粥这些年在韩国的烤肉店里更常见,但是白叶今天的做法更能引出食材本身的味道。
“这个粥,还能更进步。”董建舒放下小碗点评道,“再研究研究。”
“好的师父。”
董建舒起身,“一会儿收拾完了,上三楼一趟。”
“好嘞。”
赵阿姨帮