封坛最少三个月,才能引用。白酒也不是市面上勾兑过的妖艳**货,完全是以小麦做大曲,按照古法用大米酿酒,入口清柔绵甜、回味无穷。
药师叔的刺梨酒更是加了虫草、三七人参、红景天等名贵中药材,酿制出来的刺梨酒酸甜绵柔,酒香绕梁。每次药师叔家出酒,这宾客是络绎不绝,都以喝到他家的刺梨酒为荣。
“你还别说,药师叔家的刺梨酒确实别具一格,在黔州的时候我也引用过当地的刺梨酒,感觉还不错,但药师叔的刺梨酒让我明白什么叫大巫见小巫咯。”李春华面对白洋的打趣,也不以为耻,反而振振有词地解释道。
白洋冲着李春华竖起大拇指,大笑着说道“:李大哥看来您是行家啊。要说这刺梨酒,药师叔家可是在我们几个寨子里首屈一指,完全遵循古法酿制,同时加入了不少的名贵中草药,别人用黄泥密封窖藏最少三个月,他最少要窖藏一年。”
两人商业互吹一波,让药师叔有点儿如坐针毡,他指着鱼龙汤说道“:别顾着喝酒,这鱼龙汤可是难得的美味,凉了可就不中吃啦。”
说着药师叔为自己舀了一碗,为这口吃的他可是想了好几年啊,自从白洋去上学之后,就再也没享用过鱼龙汤的美味,即使厨子的手艺也无法与白洋相媲美。
“好鲜、好香,你个兔崽子,这手艺硬是要得,好几年没吃了,手艺进步不小啊。”鱼龙汤杂鱼和汤一起吃才最有滋味,药师叔不禁精神一振,大声冲着白洋喊道。
李春华疑窦丛生,赶紧为自己舀了一碗,杂鱼、蘑菇、火腿、猪肚却没有见到自己心中所想的美味,但还是按耐着好奇心尝了一口,不禁大叫起来,“好一碗鱼汤蛇羹。”
蛇之鲜、鱼之鲜完美的碰撞交融,初入口腔,浑然一缕初恋的气息扑面而来,朦朦胧胧却是印象深刻。须臾间异常猛烈的鲜味犹如投放的深水炸弹一样,轰然炸裂,李春华瞪大了眼睛,嘴巴闭得紧紧的,舍不得霸道至极的鲜味溢出来;眨眼间,又化作了绕指柔肠,中有千千结,双目微合,两腋清风徐来,飘飘乎不知其所以。
暗香中生,不绝如缕,徐徐蔓延,李春华浑身一震,忽地银瓶乍裂水浆崩,铁骑突出刀枪鸣,虎鼓瑟兮鸾回车,云之君兮纷纷而来下,似伯牙号钟、韩娥绕梁。
真是别有幽愁暗恨生啊,鲜味、香气萦萦而起,陶陶然春风拂槛。