大快朵颐,看着狼藉的杯盘,李春华不由得老脸一红。
平时觥筹交错,狼藉的是肠胃与尔虞我诈的饭局,难得三五老友聚在一块高谈阔论,吃得也喝得。如今刺梨酒安逸,鱼龙汤、莼菜毒蛇羹熨帖,周遭花团锦簇,暗香丛生,隐有泉水叮咚的愉悦,这两天疲惫、惊吓的精神终于得到了抚慰。
“好,好啊,白老弟,今天我们可捞着啦,尤其是这鱼龙汤、莼菜毒蛇羹真是让人回味无穷。”李春华懒散地坐在竹椅上,望着远处皑皑雪山安逸地说道。
“呵呵,李大哥您的白切鸡也不错啊,皮爽肉滑、清淡鲜美,绝对正宗。”白洋轻轻喝了口普洱,冲着白洋竖起了大拇指。
“正宗当不得,可惜是只公鸡,如果是母鸡那味道就更好啦。”李春华谦虚地摆了摆手,对没做出正宗的白切鸡深表遗憾。
白洋闻言不觉大骇,连忙摆手道“:这母鸡可不敢再杀啦,那都是药师婶的宝贝,平时吃鸡蛋就指它们啦,如果被药师婶发现我把她的母鸡全杀了,还不得拿菜刀追我到白家寨吗。”
“呵呵。”药师叔不禁冷笑,“一两只母鸡不打紧,但你把她的药鸡杀了一只,我看你到时候怎么解释。”
“嘿嘿。”白洋搔了搔脑袋,一下子尴尬了。
后院的鸡鸭不过是一些本地的乌骨藏香鸡,但后山的鸡鸭却有所不同。
后山是药师叔家的柴山,被药师叔种上了诸多药材,其中不乏虫草、秦艽、贝母等珍贵药材,甚至有药师叔和猎户叔两人穿梭于雪山之中找来的雪莲。药师婶嫁过来之后,后山被征用,养的就是那些药鸡、药鸭。
当年气得药师叔大骂暴殄天物,好几天没理会药师婶。不过药师婶依旧我行我素,用药草做窝,用秘法孵化,淘汰三四代,才培育出寨子里有名的药鸡、药鸭,对补中益气,培元固本有奇效,几个寨子的祖宗能以百岁高龄气血不输年轻人与药师婶培育的药鸡、药鸭不无关系。
药师婶平时可舍不得吃,除非家里来重要的客人或者逢年过节的时候才拿出一两只开开荤,白洋小时候因为爷爷的原因吃过不少,后来长大了,更是缠的药师婶不要不要的。
“药师婶不曾经说过,可惜后山没种人参吗,我从朋友那里得了些上党人参和东北野山