一个小时才到了大鱼城。
林永起码好几年没来过大鱼城了,其他人也差不多。
“永哥,咱们是要在这里卖鱼么?”
季老三好奇地问道,他们在这里都没熟人,这小银鱼怎么卖啊。
林永不慌不忙地让季老三先去菜市场。
菜市场里有一家卖小铁锅的,卖了几十年。
三十年后卖铁锅的老头死了,就是他儿子继承了铁锅店。
林永落魄的时候,来大鱼城打工,还在这家店里买过锅。
“大叔,我要一口大铁锅,但我只是租的,用完了一会儿还给你,我给你五块钱,你看行不?”
“您放心,我们就在这菜市场里,不会走远,您可以盯着。”
老头一听还有这种好事,立刻端了一口大锅出来。
“那可别跑远了,只能在这菜市场里。”
林永又去隔壁煤炭炉子小铺里租了一个炉子,又买了木炭。
王大铁瞪着眼睛问:“你该不会是要卖油炸银鱼吧?”
林永很欣慰,王大铁居然看出来了。
“对啊,你去市场东北角买两桶油。”
“小虎去西南角买辣椒粉孜然粉,文汉去买个大漏勺。”
“季老三你帮我把炉子抬到那边的空地。”
林永把他想要的告诉了伙伴。
不一会儿东西齐全了,林永把两桶油倒入铁锅中。
季老三看得心疼,这么多油全都给到进去了。
林永倒了几斤银鱼进入油锅,噼里啪啦的声音从锅中想起。
两分钟第一锅小鱼就炸好了。
林永把鱼捞起来,晾在盘子里,调好了味道,就开始叫卖。
“小银鱼诶,油炸小银鱼,两元钱一袋!可试吃!”
一个老婆婆牵着孙子走过来,林永给了她一小块没有辣椒的银鱼。
小孩子吃得口水直流。
九十年代的时候,大家还不怎么流行这种卖法,林永绝对是第一人。
不一会儿,银鱼摊前就围满了人。
两元钱一袋的油炸鱼肉,对大鱼城里的人来说一点都不贵。
而且林永故意不论斤卖,就是为了让价格看起来低。
王大铁炸鱼、张小虎调味、田文汉把鱼装袋子、林永吆喝揽客、季老三收钱,一气呵成。
这一出新鲜卖法可把菜市场内外的人都引了过来,不出几个小时,