个棠香院都忙活起来。

阿大负责打水，两个婆子负责削红薯皮，绿芜和青芬负责清洗红薯。

红芍则负责烧锅蒸红薯。

小厨房的灶不够大，李杳干脆在院子里蒸。

三百多斤的红薯虽然多，但架不住他们人也不少，干得有条不紊。

李杳亲自做最后一步，把蒸好的红薯切成大条的红薯条，然后铺在早就准备好的竹蔑席上。

为了防止蚊虫乱入，还在周围挂了蚊帐。

等三百多斤红薯全部做完，整个院子都晒满了红薯干。

今日太阳不错，算是入秋后比较热烈的一天。

白日李杳也没闲着，时不时去转了转，偶尔还会把红薯干的制作过程反复推敲，力求做得最好。

到了太阳西下的时候，大部分红薯条水分也蒸发了大半。

几人合力小心翼翼全部收拢，只等次日再晒上一个太阳。x33

等到李杳的红薯干做成，已经是三日后。而这一天，柴胡也收到了来自庄子上的土货。

“小姐，是庄子上张管事派人送过来的，说是让小姐亲自看看。”

李杳让绿芜把筐子打开，除了一些时令水果，蔬菜，还有一包包得十分结实的布包。

“打开看看。”李杳忽然想到了什么，遂弯腰一块帮忙拆。

果然如她所料，布包里装的正是朱五娘新做出的红薯粉。

掂量了一下，大约五斤的样子。

颜色有些深，不像后世买到的那样泛白透明。

不过第一次做能做成这样，李杳就知道是成功了。

再说原汁原味的红薯粉就是这个颜色。

“柴管家，你准备一些东西让人带去庄子上。”

李杳很满意这红薯粉，就想着要给朱五娘夫妇也送上些什么。

柴胡下去的时候，李杳装了一包她做的红薯干，一块送去庄子上。

后来又叫来青黛，在库房选了一匹布，一块搭去。

小厨房里，两个婆子紧张兮兮地望着灶台上的小姐，手指都绞做一团。

绿芜只关心小姐要做什么，盯着锅里看着。

红芍轻笑一声，让两个婆子该干嘛干嘛，不用担心小姐抢了她们的活。

至于青芬早已占了烧火的位置，给灶里添着柴。

“好吃的酸辣粉做成啦！”

李杳端着一碗往外走，“一人一碗，不够的话自己煮