下自己的厨艺进展呢。
既然彭长海想看,那正好,借着今天这么个好日子,自己就好好的展示一番。
何雨柱摆出一副无所畏惧的样子,让彭长海尽管出题。
这么一来,彭长海才刚刚生起的一点犹豫,立即就被何雨柱打消了个干干净净。
他笑着和一旁的崔鹤鸣对视一眼,指着何雨柱骂了句,“这个混小子!”
然后,他略微想了想,便开口朝何雨柱说道,“你既然要我出题,那我就出个题目给你。”
彭长海环顾屋内一圈,笑着道,“志尚两口子不在家里,咱们今天就只有四个人吃饭,真让你依着咱们谭家菜宴席的标准做,也太过浪费了一些。”
谭家菜在宴席上有着极为严格的标准。
虽然现如今国家讲究节俭,即便是在北京饭店的国宴上,也不可能真依着谭家菜以前的标准,弄十几二十个菜。
像满汉全席那样摆出足足一百零八道各色珍馐,更是想都别想。
不过,作为谭家菜的传人,在学习传承的过程里,对于一些过往的标准,却仍然通过口口相传的方式,延续了下来。
——简单点来说,就是“你可以不做,但你得知道,你得懂”这么个道理。
彭长海的儿子叫彭志尚,和何雨柱的年纪相仿,但早在两年前就结了婚。m.bīQikμ.ИěΤ
因为老丈人在年底生了病,过年难得休假,所以只一大早,就陪着妻子回了娘家。
何雨柱刚才喝酒时,已经听彭长海聊过这件事,知道彭志尚怕是要在妻子娘家那边住个一两天。
所以,自己短时间里,怕是见不到这个儿时的玩伴了。
彭志尚夫妻两人不在家里,吃饭的人自然也就只有何雨柱和彭长海等四个人。
于是,彭长海便对何雨柱说道,“我只让你做四道菜,一道汤。”
“放心,我家里也没有鲍鱼海参这些珍贵食材,不可能让你真的放开手脚,去做一些咱们谭家菜耗时耗力,又难度极高的压轴硬菜。”
彭长海笑眯眯的看向何雨柱,“应该不难吧?”HTtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠEt
彭长海都把话说到了这地步,何雨柱当然没有认怂的道理。
况且,就算彭长海真给他出些什么难题,难道何雨柱就能撂挑子不做吗?
他还是得迎难而上!
是以,何雨柱立即就拍着胸脯说,就四菜一汤而已