第400章 何雨柱的四菜一汤(1 / 3)

第四百章

虽然何雨柱今天制作的几道菜全部都是见功夫的荤菜。

不过,何雨柱操作起来,速度那是一点儿也不算慢。ъΙQǐkU.йEτ

通过对火候的精准把控,何雨柱在最大限度缩短了烹饪时间的前提下,菜品的完成度,根本就没有丝毫打折扣的地方。

从最开始对原材料的处理算起,连两个小时不到,完全以谭家菜的手法进行烹制,所做出的色香味俱全的四菜一汤,就已被何雨柱全部摆在了案板上。

而且,因为他利用彭长海家厨房的两口灶外加一个煤球炉,使得每一道菜最后的成菜时间都相差不多。

是以,此时摆案板上这四菜一汤,全部都是热气腾腾,正处在品尝赏味的最佳时刻。

“不错,不错!”

一旁的彭长海和崔鹤鸣从头到尾都瞧完了何雨柱烹饪的整个过程。

看到何雨柱终于完成了所有的烹饪工作,他们两个人便一同笑着拍起了手,朝着何雨柱发出了真心实意的赞叹。

也当然了,如果非得鸡蛋里挑骨头,以他们的厨龄,倒也能从何雨柱的身上挑出一两个无足轻重的小毛病。

只是,在当前这种情况下,瞧着何雨柱已经做熟的这几道菜,再挑那样的小刺出来,却也根本没有任何的必要。

完全凭着自身的本事,做出了谭家菜菜单里的这四菜一汤。

瞧着自己已经做出的成品,何雨柱也难得的有些自得起来。

他笑着看向彭长海与崔鹤鸣两人,故作矜持道,“彭伯伯,崔叔叔。”

“您两位给打个分吧?”

何雨柱此时的得意,都不必去看他嘴角强行压抑的笑容,只听他说话时微微上扬的腔调,就完全能感受的出来。

彭长海和崔鹤鸣两人对视照眼,全都忍不住失笑了起来。

彭长海指着何雨柱笑骂道,“嘿,你这个小子!”

他扭头看向崔鹤鸣,摇头道,“说他胖,居然还喘上了!”

崔鹤鸣也和彭长海一样笑了一阵,不过,等笑过以后,他却发表出了不同的意见,“行了老彭。”ъΙQǐkU.йEτ

“以雨柱的年纪,能把菜做成这样子,难道不该得意一些?”

崔鹤鸣缓声道,“年轻人要是和我们这样的老头子一样沉闷无趣,没有了拼劲,又怎么能奢望提升厨艺,并立足传统,对咱们的老菜谱有所创新呢?”

他抬眼往彭长海