他不得不承认，作为北京饭店的一份子，谭家菜的厨房，不愧是当今国内最为顶尖的专业厨房之一。

无论环境、设备，又或者人员素质、管理纪律。

以及只可意会，却难以言传的，属于这种大厨房所独有的，厨房节奏。

每一桩、每一件，都让何雨柱感到耳目一新。

这些东西，别说是在轧钢厂的工人食堂里，纵使是在峨眉酒家的后厨，也很难能瞧得见。

毕竟，北京饭店所代表的，可是国家的脸面。

放在百多年前，那妥妥的就是鸿胪寺和御膳房的综合体。

谭家菜的厨房身处于北京饭店，其自身也传承有不少前清官府菜的各种规矩。

毫不夸张的说，何雨柱眼前所瞧见的这个厨房，几可说是当今华夏，甚至是当今世界，最为顶尖、最为专业的几个厨房之一了！

扭头往不远处横眉冷对，正在指点几个厨工做事的彭志尚那里瞅了一眼。

何雨柱第一次觉着，自己这个论及厨艺，其实并不算如何出彩的师兄，其实也一点儿都不简单！

“呼……”

不知不觉间，何雨柱就从嘴里长长的吐了一口浊气出来。

忽然触及彭长海似笑非笑的眼神，何雨柱猛地就反应了过来。ＨＴtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠＥt

自己这位彭伯伯今天特意领着自己进到谭家菜的后厨，并且还拉着自己，把整个厨房都仔仔细细的给逛了一圈。

彭长海心中谋算，绝对不止是他先前所表现的那样简单。

“雨柱，这个厨房，你觉得怎么样？”

果然，就在何雨柱与彭长海四目相对的刹那，彭长海就笑着朝何雨柱问出了这样的一个问题。

而何雨柱的回应，则只有满脸的苦笑。

他心里当然很清楚，彭长海此时的问话，绝对不是想要向何雨柱炫耀他这厨房里的各种物件。

即便因着有国家支持，谭家菜厨房里的许多设备，怕是放眼整个华夏，也就仅此一份而已。

代表了当今时代最为顶尖的科技水准。

可彭长海此时主动挑起话题，恐怕，还是想要问问何雨柱，是否能从谭家菜厨房里的各种忙碌景色中，学到什么东西吧？

确实，单以厨艺而论，何雨柱与彭长海等一派宗师一流的人物相较，已是不差多少。m.bīＱikμ.ИěΤ

可如果要让何雨柱单独去主持掌管一个这