第六百五十四章

谁都没有想到，瞧来平平无奇的一个小小学徒心里，居然还有这样的坚持。

暂不论郑秀生的厨艺高低。

只他在应对考核的时候，竟然还能有这样的一份坚持在，就已经足够让许多人都对他生出几分敬佩的心思了。

当然，也有人觉着郑秀生就是个**。

若是易地而处，在应对考核的过程中，能有这样的便宜占，恐怕很难像郑秀生这样，做出此等决定。

但……

这样的傻，却也很难让人对郑秀生的作为，说出什么风凉话来。

而放到何雨柱的身上，此时，他看着眼前这个满脸苦涩的小家伙，心里不由得，便对郑秀生又平添了几分喜爱。

——想要成就名厨，在厨艺一道上有所成就，没些天生的傲骨，怎么能行？

而且，这样的老实，也从侧面印证了郑秀生的良好人品，让何雨柱不必担心，会在将来教出个叛徒的可能性。

是以，在听到郑秀生的这番解释以后，在何雨柱的脸上，反倒是又带出了几分笑容。

他的声音依旧舒缓至极。

脸上带着笑，柔声冲郑秀生问道，“那……你能和我说说，这道菜，你是怎么学的吗？”m.bīＱikμ.ИěΤ

郑秀生此时的心情虽然很坏，但对于何雨柱的问题，却仍旧老老实实的做了回答。

他告诉何雨柱，自己在淮扬菜厨房里做学徒的这几个月里，于每天练习各项基本功的空闲时间，都会抽空去瞧一瞧大师傅们做菜的步骤。

因为这道[大煮干丝]作为淮扬菜名菜之一，每天烹饪的频率都非常高。

而且，这道菜的做法瞧着似乎也不算困难，又正好对应上了他平时锻炼刀工时使用的豆腐干丝。

郑秀生觉着这道菜的做法应该是最简单的，于是，便又多花了些心思来偷偷观摩这道菜的做法，并在今天面对何雨柱考核的时候，选择了这道菜谱来进行应对。

可直等他真正上了手才知道，这道[大煮干丝]内里所藏的精妙，根本就不是他浅浅几眼就能够完全看得出来的。

所谓大道至简。

郑秀生从不知道，小小的一道[大煮干丝]，其中蕴含的，是淮扬菜传承千百年至今，各种各样的非俗技法。

他以学徒之身，想要做好这么一道菜，就好比一个一年级的小学生，想要去解出一张大学生的期末考卷一样。