把胡萝卜和芹菜焯水断生,沥干水分倒在花生米的盘子里。
往里面放上香油,盐,糖,一点点五香粉,搅拌均匀就可以上桌。
“你把这盘端到桌子上去,最好现在别吃,等过个十来分钟,让它入入味,味道更好。
正好这十来分钟,我把面片给下了,咱在开餐。”
白近玮把盘子递给苏落月说到。
“我不吃。”苏落月嘴上答应的可痛快了,然后转身就在白近玮视线看不到的地方,抓了一粒还热乎的花生米塞到嘴里。
味道不错,就是这个味儿。
配热乎乎带汤的面食正好,还能当零嘴吃。m.bīQikμ.ИěΤ
白染这时候也不得不佩服老妈这强大的吃货本能。
拌花生米和凉拌海带丝基本上是北方面馆的标配,这两个小菜和汤面意外的搭,也不知道老妈是怎么发现的。
可能,是一种来自于吃货的本能?
白近玮做饭,白染跟在一边收拾厨房,基本上饭做好了,厨房也是干干净净的,像是没用过一样。
“妈,你过来端面片吧,吃饭了。”白染喊道。
“来了,来了!”坐在炕上,盘腿扒着大蒜的苏落月,听见声音立马把大蒜瓣放在碗里,穿上鞋出了屋。
豆芽鸡汤面片,还有凉拌花生米,一盘子酱牛肉摆在桌子上。
白染看着总感觉差了点啥?
对了,辣椒油!
跑回厨房,把辣椒油罐子拿到桌上。
对于吃辣的人来说,吃饭的时候没有辣味,是没有灵魂的。
白染往碗里挖了两大勺辣椒油。
两坨本来看着干干的辣椒油,刚落到碗里面就被热量冲的散开,飘在碗里看着是红艳艳的一层。
白近玮和苏落月看着那碗就直皱鼻子。………………
鸡汤鲜美,配上豆芽,有韧劲儿的面片,辣糊糊热热的一大碗下肚,白染满意的打了个饱嗝。
白染吃的急,最先吃完,坐在桌前看着爹妈缓慢进食,然后有一口没一口的吃酱牛肉和花生米。
“爸,晚上咱们俩去江边打鱼去?”白染说道。
“打鱼去,行啊,啥时候去?几点?”白近玮呼噜呼噜的喝口汤说。
“五点钟以后天就挺黑的了,啥时候去都行,就赶着大家都吃完饭,下了班以后,六七八点钟都行。”
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