第416章作死的美食(2 / 3)

河豚后,也勾起不好的回忆。

虽然宇智波斑凭借着身体素质好,吃了河豚之后没有死,可却因此足足三天三夜腹泻,拉得他面青口唇白,差点要怀疑人生!

当然,刨除河豚这些种种弊端以外,河豚肉可谓冠绝所有鱼肉,堪称无冕之王!

若在河豚部位中挑选一个最好吃的出来,当选河豚肝。

东瀛从江户时代起,就视河豚肝为珍馐美味,料理评论家服部幸应认为河豚肝有“炼乳般浓郁的风味”,而对此青睐有加。

河豚的时令是冬季,有从“秋的彼岸到春的彼岸”之说。

在这个季节中的河豚肉,相当于人类社会中的钻石,是极品中的极品美食!

见到在场大多数人见河豚色变,阿修罗倒是见怪不怪。

不过,当他看到杨明依然脸色淡定,不由目露精光,奇道:“难道杨明大厨不怕?”

阿修罗这一问,颇有种试探的韵味在里面。

在他想来,或许杨明只是没吃过河豚罢了。

谁知,杨明淡淡说道:“根本没必要怕。”

“你若是做刺身料理,将河豚肉细切,再用水反复冲洗就能去毒。”

“你若是做火锅料理,就用大火将河豚肉彻底煮熟,就能够去除河豚体内大部分毒素。”

毕竟,冲洗与揉搓、加热都可以显著降低河豚毒素的含量,其中加热还可以使河豚毒素产生结构性变化,逐渐变为弱毒性的脱水河豚毒素和无毒的季酮酸。

所以,通过对河豚肝的适当处理,可以降低毒性。

当杨明话音刚落,全场鸦雀无声,用惊叹的目光看向杨明,佩服的无法用言辞表达。

阿修罗爽朗一笑,“本来我是想给你们一个惊喜的,没想到杨明大厨早就会做这道料理,倒是让我有点班门弄斧的嫌疑。”

杨明没有说话,暗中翻了一个白眼。

尽管杨明不会做河豚料理,但没吃过猪肉,也见过猪肉。

在大吃货国度中,河豚这种顶尖料理,就好像煎荷包蛋一样,早就众所皆知了。

当听闻两人一番话后,众人顿时松了一口气。

宇智波斑摸了摸扁平的肚子,嘴角不由一翘,没想到跟着杨明居然还能安心吃到美味,真是意外之喜。

当然,最令宇智波斑在意的,其实在于阿修罗这个人。

毕竟,阿修罗和千手柱间实在是太像了!

在描述阿修罗烹饪前,