在一连吃完鸡胗和白萝卜后,大筒木桃式一脸满意地仰躺在靠椅上,浑身大汗淋漓,就好像刚做完剧烈运动。
可对于大筒木桃式来说,今天吃的火锅料理,一辈子都难以忘怀!
实在是太好吃了,有木有!
大筒木桃式一边惬意地挑着牙签,一边暗道:“真想早点把这家小店占为己有啊,那样我天天都能够吃到这么美味的料理!。”
不过很显然,只是这一点东西,还没有完全满足他的胃。
很快,他便盯上了新的美食。
撒尿牛丸!
这是杨明根据自己的心得体会,自己研究制作出来的一个料理,专门放在二楼自助餐厅里面供人品尝。
撒尿牛丸,这个名字虽然有点奇葩,却是实实在在的一个非常奇特的料理。
一般在市面上的撒尿牛丸,中间部位挖空,填充进一点馅料,然后在牛肉部分加进一点其他佐料,让它吃起来能够有那种里面有液体**的感觉。
杨明将牛肉打碎以后,并没用加入其他佐料,只不过在用热水洗涤腥味的时候,在热水里面加入陈皮八角这样的香料,在潜移默化地影响肉丸。
此时此刻。
大筒木桃式好奇地将一颗撒尿牛丸握在手心里,没有一般的丸子那般脆弱,反倒给人感觉非常坚韧。
大筒木桃式手中一松,撒尿牛丸从空而坠,做垂直运动,当它落在地面的时候,神奇的一幕发生了!
只见,撒尿牛丸好像兵乓球一样,居然自己弹了起来,而且弹的高度,居然就是刚才落下的位置!
居然如此弹性!
大筒木桃式眼中闪过一丝精光,感觉这家小店越来越有趣了!
近乎是迫不及待一般,大筒木桃式等火锅里面的汤底重新滚烫后,便将撒尿牛丸放进去。
红色的汤面上,上下沉浮着一根根红到底的辣椒,透露出一股股醉人的辣香味,当撒尿牛丸放入进去以后,一部分沉入汤底,一部分漂浮在烫面上。
伴随着云雾吞吐,一股股辣香弥漫开来,更令人口腹大开,恨不得大哚快哚一顿!
这股香味之中,夹杂着牛肉的鲜味,更加令人垂诞三尺。
大筒木桃式眼眸不由一亮,鼻子狠狠地一吸,“好香呀!”
“这就是撒尿牛丸吗?”
“真是令人期待!”
待煮的差不多的时候,大筒木桃式拿出一根勺子,便将一颗颗撒尿