唰!
冰刀在空中不断挥动,冰晶缓缓飘落很是耀眼。
只见杨明手持冰刀,悬腕而切,一刀下去,无比果断,一刀又是一刀,一片片的薄片便迅速地诞生。
“好熟练,好刀法,好刀!”
久我照纪眼前一亮,连说三个好字。
别说是他,就连看着这一幕的客人们,都被杨明的动作惊呆了。
那刀工非常具有艺术的美感,就算是外行,看着也生出好厉害、好神奇的感觉。
众人热切的目光,都不在杨明的关注内,甚至都被自动过滤了。他的心神,完全沉浸在切片之中。
哒哒哒……
冰刀将特制的冷冻豆腐切片,每一刀落下,都会轻轻触碰案板,发出悦耳的声响。
观看的客人们没有高明的厨艺,但在这时候,看着杨明切豆腐,却有种坐在歌剧院享受音乐剧般的悠扬感触。
这个人实际是在做料理,但又好像在谱写乐曲。
杨明聚精会神,手持冰刀,高悬手腕,一刀刀准确无误地落下,切下的每一片豆腐,都薄厚均匀。
“切片完成,接下来是切丝。”
突然,杨明自个儿小声嘀咕了一句,刀锋一转,从慢悠悠地切片,一下子进入到高昂得切丝。
节奏陡然转换,就好像乐曲进入了高朝!
周围观摩的人直到这时候才反应过来,一个个面面相窥,都是暗暗震惊。
这份刀工,比这里最厉害的久我照纪,都要高明几分啊!
这从未谋面的厨师竟然深藏不漏,直到这种时候才展露出来,着实让人震惊了一把。
不过看到了这份刀工,所有人都对杨明所制作的料理有了浓浓的期待,希望可以给他们带来惊喜!
“我的天,你是怎么办到的?!”
当切丝完成时,全程目睹过程的久我照纪,震惊地张大了嘴巴,满脸的不敢置信。
案板上的一大块特制豆腐,此刻已经不见,取而代之的,是整洁排列的,一根根比头发丝略微粗一点的,上千条豆腐丝!
难以置信,这竟然是仅仅凭借一把菜刀就制作出来的食物。
“呼……比以前轻松好多。”
杨明擦了擦额角的汗渍,微微笑着自语。
周围的人一听,顿时无语凝噎,这竟然还轻松?
他们光是看着,心都要提到嗓子眼了,随时都害怕一刀切的不对,