第1081章(3 / 3)

非是味道浓郁的沙拉,比如科布沙拉”

杨明不住的点头,对于夏佩尔所掌握的知识也深感赞叹,对方真是一个法式料理界的大师,对于每一个法式料理的理解都要比他在系统中兑换的更加深奥,让他受益良多。

“其实有些菜系非常适合搭配鸡尾酒,比如墨西哥菜和很多亚洲菜比如川菜,它们比较辛辣,带有‘更高一层的味道’,用“柑橘口味的鸡尾酒”搭配这些料理,传统的柑橘口味鸡尾酒包括玛格丽特和凯匹林纳鸡尾酒,它们刺激的口感很好地衬托出了各种调料的香味”

忽然,夏佩尔笑了起来,“之前我说的话有些重了,料理人有国界之分,料理是没有的,中式也好,法式也好,日式也罢,它们其实都是相同的,一会我给你做一道川菜来,夫妻肺片加玛格丽特如何?!”