一般都是下午茶之类的啊！

杨明不疾不徐的说道，“这也是一种习惯的问题，在中华很多人，饭前都是先品一番茶水，才会进行食用，而且这种传统已经进行了几千年，至于伞山的反驳。”他看向伞山，“听说你在二星餐厅做过？那么不知道你知道不知道有些星级餐厅的开胃饮品用的是果汁？难道也是错误吗？”

“好像是这样！”

“可不是么？！”

“而且中华茶的确很流行当作开胃，只是现在好像没有什么人做了吧？”

伞山也回了一句，“茶那种东西，早就已经过时了，而且中华料理？！呵。”他不屑的呵了一声，“我从未听说过中华餐厅有什么米其林三星餐厅，最多也不过是二星餐厅，而且还是以日式料理为主的。”

杨明轻笑，“如果你这样就认为中华料理不行，那么就错了。”中华料理真正有达到大师水准厨艺的厨师，很多都不是餐厅的主厨，而是各大会所，甚至是国宴的主厨，他们根本就不会去自己当主厨，就算开餐厅也不过是交给徒弟而已。