看，几乎让人以为是白色的了。而在入口的同时，与萨摩土鸡的香味一起飘散而来的是从酱汁里溢出来的香味，它不禁使人联想到了森林的味道。

稍稍变凉的炸鸡裹上酱汁，味道已经和刚才完全不一样了。

这简直不可思议！

更确切的是，这是一道非凡的料理！一道奇迹料理！

之前的鸡肉，外皮是如此的酥脆，只要咬下去就能听见在口中咔擦一声破碎，而且隐藏在香喷喷的面衣中的鸡肉十分柔嫩，除了那让人摸不着头脑的酸味以外，堪称炸鸡中的极品，但是这与现在的这道料理相比，无疑相差甚远。

现在的面衣既没有那种刚炸出来的口感，也没有会使人的舌尖烫伤的温度，已经变得不再酥脆了，但是这正好使得酱汁的味道渗入到了鸡肉里，取而代之的是与鸡肉相辅相成的柔软口感。

畑中英准备的酱汁，是用蛋黄酱为主体做成的美乃滋，水原冬美一口就尝出来了，不仅如此，这营造出来的森系风味，想必用的材料，就是他刚刚见到的洋葱、胡萝卜、青柠汁和白葡萄酒。

“可是，就这样的一份酱汁，就能将味道完全上升一个档次吗？”水原冬美不信邪一样的，又将一块鸡肉裹上酱汁放入了口中。

没有任何的侥幸，并不是他的错觉，每一块鸡肉都是足以撼动他的味蕾的美味。

「极星酱」本身是甜味的，但是它并没有甜的让人受不了。

而且在酱汁中还微微带有酸味与咸味，总感觉所有的美味都包含其中。

这道酱汁完美地勾勒出了鸡肉的味道，两者结合后形成了一道勾人食欲的口感。

“我知道怎么回事了……那酸味不见了……”

在之前的炸鸡中，那股酸味就像一个毛头小子，在空无一物的房间里四处乱蹦乱跳，让人感觉莫名其妙，摸不着头脑。

而现在的这道料理，通过酱汁已经使得美味提升到了新的高度，其中最重要的原因，就在于那股酸味，已经隐没在了复杂的风味当中。

“你这是通过酱汁弥补了缺憾吗？”水原冬美向畑中英问道。

看来对方还没有明白啊，畑中英回答道：“学姐，你再仔细想想，这真的是缺憾吗？”

这真的是缺憾吗？水原冬美听到这句话，猛然一怔。

因为她已经在嘴里找到了那股酸味的踪迹。

那酸味，已然成长了……

曾在家中上房揭瓦，爬树下河，打架斗狠的小毛孩