不是?
可哪知,问题又出来了。
四爷的后院,现在拿到正牌能自己有小厨房的,也就四福晋,李氏,顾敏,武氏。
至于别人,不好意思,都不设。
曾经,他他拉氏倒是有的。
只不过,弘时过世之后,小厨房自然而然的撤消了。
大猫把她的想法和四福晋说了一下,她是有做过“市场调查”的。
做过调查才能有发言权,这是额娘教给她的。
顾敏先是给大猫搞了份调查表格,让那些妾氏们填了,她们爱吃的菜,不爱吃的菜有哪些。
还有喜好是哪此地,偏清淡,偏咸,偏酸,或者偏辣诸如此类的。
然后她便做了总结,和管大厨房的管事说了她的建议和想法。
至于怕餐盘拿到那些格格手里会冷,大猫也想了法子。
本来大家伙去拿伙食的时候,不是都有食盒的嘛,把食盒加大不就行了。
大厨房的管事他能够接受,不过,还是得四福晋同意才行。
大猫一听,便向四福晋去报告了。
其实对于小妾们的伙食,四福晋也很是头疼。
每个小妾给的份例都不差的,只不过,你也知道大厨房的那帮是什么人了,她和弘晖的份例都敢克扣,更何况是那些格格了。
无论她怎么调整,妾氏们都是有所怨言的。
也幸好,四爷能够理解她的苦。
而这次大猫准备来一次新的改革,四福晋自然是持同意的。
倘若能胜利自然是最好,倘若失败,对她来说也无妨。
因此摸着大猫的脑袋点头称好。
大猫根据以前自己在杏园用餐的惯例,便安排了一份餐单拿到了大厨房。
餐单是根据七天为一个周期来设定的。
基本上每日的份例是没有多于或者少于各位格格的份例。
荤素搭配得都挺不错的,顾敏还小小地夸了大猫一句,大猫挺得意的。
不过大厨房的管事一拿到餐单就表示,他们做不来,然后给拒绝了。
大猫一听,便急了,这个餐单可是她好容易想出来,制定出来的。
顾全了方方面面,每个格格的口味都顾忌到了,怎么就做不来啊?
明明许娘子都会做。
以前额娘还说呢,大厨房的好些厨子手艺要比许娘子好。
许娘子都做得来,他们怎么