梅花肉，说穿了，其实就是猪里脊肉，详细点说，就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉。这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉，肉中无筋，肥瘦相间，是猪肉中最嫩的肉，煎炒烹炸都可以。

通常一头猪的话，大概也就那么五六斤。

只要不是做的太差，就都会好吃。

所以看到闻人美乔一脸的兴奋，沈强就觉得这事有点可乐。

别忘了，沈强可是大同江的老板，带领大同江，可是拿过美食冠军的人。

可跟在闻人美乔的身后，一进装修得干净整洁的餐厅。

沈强还是立刻就愣住了。

因为这家餐厅里，百分之八十以上的顾客都是女性，不但如此，这些顾客竟然也明显的都十分漂亮，不但如此。

在餐厅中间，围成了大圆环的厨房里，厨师清一水的全是大高个，看起来非常干净，还相貌帅气的男青年。

尤其是此时，一名明显有些混血，鼻梁非常挺的帅气青年男厨师，一看到闻人美乔，立刻开心地说道：“嘿，好久不见。”