挺丰富的,道:“你这小子怎么能事到临头才想着搭班子,心急吃不了热豆腐。面条厂倒是有炊事员,技术好的早就被挖走了,留下的手艺都不行。生意不是那么好做的,面条厂以前多火爆,现在成了这个鬼样子。”
侯沧海道:“承包合同签了,承包保证金交了,现在不能反悔,**着都要做。”
周永强脑袋里装着面条厂兴旺时期伙食团的情形,道:“既然木已成舟,我也就不多说,免得泼你冷水。老家那边倒是有一个人选,不是周家的,是你舅**堂兄,以前做过食堂,会煮伙食团那种大桶饭,我猜你肯定找不到能煮大桶饭的。电科院是民办大学,按理说设备应该现代一些,不应该用这种大桶。”
侯沧海比划着道:“我也不知道他们为什么还在用这种大桶。我接手时就是那种装几百斤饭的大木桶。”
周永强道:“煮这种饭要讲技术,不好找人,所以才把你舅**堂兄介绍给你,成不成你自己谈。”
侯沧海兴奋地击掌道:“踏破铁蹄无觅处,得来全不费工夫,我正愁无人会煮那种大桶饭。麻烦舅舅赶紧帮我联系他,问他能不能到一食堂来煮饭。待遇面议。”
一食堂煮饭工具是直径两米大锅和木制大饭桶。侯沧海见到这个大饭桶时有一种强烈的无力感,大饭桶至少能装三百斤饭,煮熟以后要从一米高的灶台上抬下来,这是一个考验技术、体力和勇气的工作。
主厨和煮饭工都有可能解决,这让侯沧海很是兴奋地坐车回到一食堂。
一食堂大厅被水洗以后显得光亮如新,顺眼得多。熊小梅和两个新员工累得一身大汗水。熊小梅将拖把丢下,拿着矿泉水瓶子一阵猛灌。灌得太急,接连咳嗽好几声。她得知主厨和煮饭师傅都有了着落,如果不是两个新员工在场,准会跳到侯沧海身上。
侯沧海望着汗流夹背的胡一红和姜小军,道:“餐厅洗干净以后,我们先弄员工宿舍,厨房卫生暂时放一放。”
员工宿舍位于厨房左侧,男员工宿舍有六张木质高低床,最大容量十二个人。女员工宿舍有四张高低床,稍显宽敞。宿舍是平房,闷热难当,散发刺鼻霉味。各种杂物扔得四处都是,布满灰尘。老鼠屎多得如天上繁星,无处不在,密密麻麻。
人的适应力惊人,熊小梅如此怕老鼠的人,进屋后见到四处奔忙的老鼠都觉得无所谓了。她对两个有点傻眼的新员工道:“伙食团就这个条件,收拾出来就会好。”
姜小军刚刚离开家,对社会还很陌生,急