巴的看向了阿姐李丽质。
好在周余一直都关注着小丫头的情绪。
见她吃完后,根本没有任何犹豫,拿起漏勺就又给她捞到了碗里。
只一瞬间,小丫头的脸上,就绽放出了满足的笑意,“谢谢周余哥哥。”
笑靥如花的道了声谢,然后就学着小奶团子的样子,嗷呜一口就吃了下去。
紧接着,同样也是一脸幸福地眯起了眼睛。
“小郎君,这牛肉肉质鲜嫩,似乎并非寻常耕牛。”
相较于两个小公主,李丽质就品味得更加细致一些。
虽然大唐禁食耕牛,但作为公主,她也并非没有吃过。
特别是去年冬天,卢国公程咬金家里两头耕牛殉情,阿耶可是足足抢了二十斤。
即便那两头牛正值青壮,牛肉的口感也远不及今天吃到的鲜嫩。
至于那些自然死亡的老牛,口感就要更差一个层次了。
“你猜得没错,这些牛就是专门杀了吃肉的,所以会优先考虑肉质和口感。”
见李丽质并没有说什么耕牛不可杀,只是心有疑惑,周余也乐得解惑。
拿出手机,扫了一下菜单后面的溯源二维码。
关于这头牛,从养殖到屠宰,再到冷藏运输的全过程,就展示在了李丽质面前。