碗烩菜，一大盆汤、米饭、馒头和花卷。要么就是四大盘肉炒菜，一碗肉丁炸酱、一碗肉片鸡蛋打卤，过水儿面条管够。”

“说白了，人家口子厨挣得钱，全凭手艺，从不浪费原材料上省。办事原则永远都是谁也甭亏了谁，您好我好大家好，好借此拉住回头客。就为此，京城普通人家办红白事儿绝不找馆子，而专找口子。换成饭馆的厨子，你们说行啊……”

就这一席话，把宁卫民和边建功全说没声了。

尤其是边建功，一琢磨，刚才自己的话，还真是有点得便宜卖乖啊。