之处，在于宗师傅吹出一只小猴儿后，还会把糖稀灌进猴儿空腹内。

然后又在猴的**下捏一小糖盆儿，再吹捏個小勺子交给顾客。

懂行的顾客只要用勺一捅猴**，糖稀就流进糖盆儿里。

玩过之后便可以把糖稀、糖盆儿一一吃掉。

当然，也得承认，三十年后，之所以糖画依旧能见到，吹糖人儿的已经很少见，这最主要的因素就是卫生问题。

实际上就是当下，也有很多家长不愿意给孩子买糖人。

无非也是觉得这种玩意是艺人用嘴吹出来的，难免沾染吐沫星子，不干净。

好在宁卫民对此有先见之明，他推出一种改良新方式——让顾客吹气，宗师傅负责指挥和捏。

这样一来不但卫生问题迎刃而解,顾客再不会因此产生抵触心理,反而还让人有了参与其中的体验式快乐。

要知道,在宗师傅的指挥下，能尽量保持吹气力道均匀的顾客，吹出来的造型才是最漂亮的。

这种竞赛式的成就感就更让这个项目显得有趣许多。

所以不但京城人都愿意买糖人儿了，甚至就连老外也成了兴奋的簇拥者。

一块一个的价钱，要说平日里都够买俩糖人了。

可在这儿，大家反倒都觉着值。

几乎人手一个猴拉稀或者是一头小糖牛。

这怪不怪？

说完了糖人儿，还得再说说面塑。

这门手艺，京城老百姓都称之为捏面人的。

要把江米磨成面，再把面和水揉软，用颜料调成五颜六色。

再通过艺人的巧手，捏成各种古装戏曲中的人物角色。

由于材料的可塑性强，捏塑工具多，制作时间也相对充裕。

面人成品后，要论精巧美观，是远超糖人和糖画的。

京城最有名的面人艺人共有两个流派，分别是“面人郎”和“面人汤”。

“面人郎”是海淀的，一直技不外传，走的都是民间艺术的路子。

“面人汤”是通州的，第二代传人汤子博却趟出了一条新路——人家在1956年被工艺美院接纳，成立了自己的工作室。

从此