米南加保的传统建筑称作“米南加保的大屋”，由于正面外形有些像高高翘起的牛角，也被人叫做“牛角屋顶大屋”。

这种大屋的屋顶结构，具有戏剧性的色彩，像极了弯弯的牛角，通常都有两层或多层的结构，配有百叶窗，外墙壁和山墙上有大量彩绘花卉雕刻。

民间的建筑分上下两层，上层是住人的，下面用作养牲口和堆放杂物，上层高出地面约2米，有木梯相连，屋里的柱子高至屋顶，用于支撑房顶的重量，和分割室内的空间。

米南加保的屋顶是牛角式的，两面对称，按照习俗，有几代人同屋居住，屋顶就有几对木刻的牛角。

据说在14世纪的时候，当时还叫做帕加鲁永族的米南加保人，遭到了强敌爪哇人的入侵，企图用武力征服他们，夺走他们的土地。

由于印尼盛行斗牛，为了避免伤亡，帕加鲁永族提议双方用斗牛来决定胜负，胜者便能赢得这块土地。

爪哇人认为自己的水牛凶猛善斗，信心满满地答应了。

比赛开始后，爪哇人放出一头体格健壮且好斗的公牛，而帕加鲁永族却放出了一头还没断奶的小牛，在它的两只角上各绑了一把利刀。

饿了一天的小牛以为对方是母牛，便疯狂地往对方肚子下找奶吃。

而公牛见对方是小牛，也不屑对它动武。

最终，公牛被小牛的利刃，开膛破肚而死，帕加鲁永族的巧计获得了胜利，保全了家园。Ｍ.

为了纪念这次胜利，帕加鲁永族把名字改成米南加保族。

米南意为“胜利”，加保为“水牛”，合起来就是斗牛胜利的意思。

由此，“牛角屋顶”的大屋就成了米南加保族独有的建筑风格。